Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Sibari Green Resort

BLUSERENA SPA; Perugia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

BLUSERENA HOTELS & RESORTS cerca un Commis di Cucina / Aiuto Cuochi per la stagione estiva 2025. La posizione presso il Sibari Green Resort implica preparazione alimenti, rispetto delle norme di sicurezza e qualità, e forte senso di responsabilità. Si richiede esperienza in contesti culinari e disponibilità al trasferimento.

Competenze

• Esperienza pregressa in hotel, resort, mense o ristoranti.
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza.
• Buona conoscenza della lingua inglese o altra lingua straniera.

Mansioni

• Preparare le materie prime per il servizio.
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti.
• Supportare la preparazione e l'impiattamento dei piatti.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche culinarie

Ottima manualità

Capacità organizzative

Flessibilità

Predisposizione al lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – Posizione Aperta: Commis di Cucina / Aiuto Cuochi

Sei appassionato di cucina e desideri far parte di un team dinamico per la stagione estiva 2025? BLUSERENA HOTELS & RESORTS, con strutture in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria, Abruzzo e Piemonte, cerca Commis di Cucina / Aiuto Cuochi da inserire presso il nostro Sibari Green Resort a Sibari (CS), Calabria.

Responsabilità:

1. Preparare le materie prime per il servizio
2. Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
3. Supportare la preparazione e l'impiattamento dei piatti secondo le indicazioni del responsabile
4. Mantenere ordine e pulizia degli strumenti e dell’area di lavoro
5. Attenersi alle norme di sicurezza e igiene (HACCP)
6. Garantire il rispetto degli standard aziendali

Requisiti:

• Esperienza pregressa in hotel, resort, mense o ristoranti
• Conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità e affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza
• Buona conoscenza della lingua inglese o altra lingua straniera (preferibile)

Inviando la candidatura, si dichiara di aver letto l'informativa sul sito www.bluserena.it.