Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Sibari Green Resort

BLUSERENA SPA; Firenze; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

BLUSERENA HOTELS & RESORTS sta cercando un Commis di Cucina - Aiuto Cuochi per la stagione estiva 2025 in varie località tra cui il Sibari Green Resort. La posizione richiede esperienza in cucina, conoscenze delle tecniche culinarie e una predisposizione al lavoro di squadra. Offriamo l'opportunità di lavorare in un ambiente moderno e di alta qualità, con possibilità di trasferimenti.

Competenze

• Esperienza pregressa in hotel, resort o ristoranti.
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza alimentare.
• Conoscenza della lingua inglese o altre lingue straniere è un titolo preferenziale.

Mansioni

• Preparare le materie prime per il servizio.
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti.
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche culinarie

Capacità organizzative

Ottima manualità

Flessibilità

Predisposizione al lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – Offerta di Lavoro per Commis di Cucina / Aiuto Cuochi

BLUSERENA HOTELS & RESORTS, con una storia iniziata con un hotel sul mare, cerca Commis di Cucina - Aiuto Cuochi per la stagione estiva 2025. Offriamo opportunità di lavoro in strutture moderne e di alta qualità in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria, Abruzzo, Piemonte e nel comprensorio sciistico della Vialattea.

Sede di Lavoro: Sibari Green Resort, Sibari (CS), Calabria.

Responsabilità:

1. Preparare le materie prime per il servizio
2. Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
3. Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento secondo le indicazioni del responsabile
4. Mantenere ordine e pulizia degli strumenti e dell’area di lavoro
5. Attenersi alle norme di sicurezza e igiene (HACCP)
6. Garantire gli standard aziendali

Requisiti:

• Esperienza pregressa in hotel, villaggi, resort, mense o ristoranti
• Conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità e affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Disponibilità a trasferimenti per la stagione estiva
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza alimentare
• Conoscenza della lingua inglese o altre lingue straniere è un titolo preferenziale

Inviando la candidatura, si dichiara di aver letto l’informativa sul sito www.bluserena.it.