Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Sibari Green Resort

BLUSERENA SPA; Campobasso; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

BLUSERENA SPA cerca giovani motivati per il ruolo di Commis di Cucina presso il Sibari Green Resort in Calabria. I candidati ideali avranno passione per la cucina e voglia di apprendere in un contesto dinamico. Il lavoro comprende preparazione, conservazione, e supporto alla cucina, rispettando le norme igieniche e di sicurezza.

Competenze

• Esperienza pregressa in hotel, resort o ristoranti.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Conoscenza dell’inglese è titolo preferenziale.

Mansioni

• Preparare le materie prime per il servizio.
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti.
• Supportare la preparazione dei piatti seguendo le indicazioni.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche culinarie

Ottima manualità

Capacità organizzative

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

Posizione: Commis di Cucina - Aiuto Cuochi

Per la stagione estiva 2025, cerchiamo giovani motivati e appassionati di cucina, disponibili a unirsi al nostro team presso il Sibari Green Resort a Sibari (CS), Calabria.

Responsabilità

• Preparare le materie prime per il servizio
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni del responsabile
• Mantenere ordine e pulizia di strumenti e area di lavoro
• Attenersi alle norme di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali

Requisiti

• Esperienza pregressa in hotel, resort, ristoranti o mense
• Conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità e affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Volontà di crescere in un contesto professionale
• Ottimo standing
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• Conoscenza dell’inglese o altra lingua è titolo preferenziale

Inviando la candidatura, si dichiara di aver letto l'informativa sul sito www.bluserena.it.