Commis di Cucina - Aiuto Cuoco Serenusa Resort

TN Italy; Licata; In loco; EUR 18.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda in crescita nel settore dell'ospitalità cerca un Commis di Cucina per la stagione estiva 2025. Questa posizione richiede passione e spirito di squadra, con l'obiettivo di offrire un servizio di alta qualità. I candidati dovrebbero avere esperienza pregressa in contesti professionali e una buona conoscenza delle tecniche culinarie. Lavorando in un ambiente stimolante, avrai l'opportunità di crescere e contribuire a creare esperienze indimenticabili per gli ospiti. Se sei pronto a metterti alla prova in un contesto dinamico e professionale, questa è l'opportunità che fa per te.

Competenze

• Esperienza pregressa in hotel, villaggi, resort o ristoranti.
• Conoscenza delle tecniche culinarie e delle norme HACCP.

Mansioni

• Preparare le materie prime per il servizio e mantenere l'ordine in cucina.
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti.

Conoscenze

Tecniche culinarie

Organizzazione

Lavoro di squadra

Flessibilità

Conoscenza norme HACCP

Conoscenza della lingua inglese

Formazione

Esperienza pregressa in cucina

Descrizione del lavoro

Bluserena SpA Unipersonale

Licata, Italy

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.

Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.

È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

Work abroad

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

La posizione è aperta per la nostra struttura Serenusa Resort a Licata (AG) in Sicilia.

AREA DI RESPONSABILITA’

• Preparare le materie prime per il servizio
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali
• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti)
• Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito.