Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Serenusa Resort

Hosco.com; Agrigento; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso resort in Sicilia cerca un Commis di Cucina - Aiuto Cuochi per la stagione estiva 2025. Lavorerai in un ambiente dinamico, contribuendo alla preparazione di piatti di alta qualità, prestando attenzione a dettagli e soddisfazione degli ospiti. Richiesta esperienza nel settore e disponibilità al trasferimento.

Competenze

• Esperienza pregressa in hotel, resort o ristoranti.
• Conoscenza delle norme HACCP e di sicurezza.
• Volontà di crescere in un contesto di alta professionalità.

Mansioni

• Preparare e conservare le materie prime.
• Assicurare la qualità degli alimenti.
• Supportare nella preparazione e nell'impiattamento dei piatti.

Conoscenze

Capacità di lavorare in team

Flessibilità

Affidabilità

Manualità

Conoscenza tecniche culinarie

Descrizione del lavoro

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.

Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.

È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025, con spirito di squadra, passione ed entusiasmo, per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

La posizione è aperta per la nostra struttura Serenusa Resort a Licata (AG) in Sicilia.

AREA DI RESPONSABILITÀ

• Preparare le materie prime per il servizio
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni del responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro
• Attenersi alle norme di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali
• Possedere esperienza pregressa in hotel, villaggi, resort, mense o ristoranti
• Avere conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
• Possedere ottima manualità e capacità organizzative
• Dimostrare serietà, professionalità e affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Avere volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale con alti standard di servizio
• Conoscenza delle norme HACCP e di sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• La conoscenza dell’inglese o di altre lingue straniere oltre l’italiano è considerata un titolo preferenziale

Inviando la candidatura, si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito.