Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Serenè Resort

BLUSERENA SPA; Vibo Valentia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

BLUSERENA SPA sta cercando Commis di Cucina - Aiuto Cuochi per l'estate 2025 presso il Serenè Resort in Calabria. Il ruolo prevede la preparazione e presentazione dei piatti, mantenendo alti standard di pulizia e sicurezza. È richiesta un'esperienza pregressa in contesti simili e la disponibilità per trasferimenti durante la stagione estiva.

Competenze

• Esperienza pregressa in hotel, resort, ristoranti o mense.
• Buona conoscenza della lingua inglese (preferibile).
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza alimentare.

Mansioni

• Preparare le materie prime per il servizio.
• Assicurare lo stoccaggio e la qualità degli alimenti.
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento.
• Mantenere ordine e pulizia dell’area di lavoro.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche culinarie

Ottima manualità

Capacità organizzative

Predisposizione al lavoro di squadra

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Offerta di Lavoro: Commis di Cucina - Aiuto Cuochi - Estate 2025

BLUSERENA HOTELS & RESORTS, leader nel settore dell'ospitalità in Italia, cerca Commis di Cucina - Aiuto Cuochi per la stagione estiva 2025 presso il Serenè Resort a Cutro (KR), Calabria.

Chi siamo: La nostra storia inizia con un hotel sul mare e oggi include 13 hotel e resort di alta qualità in Italia, con circa 4.200 camere e 2.500 dipendenti. Offriamo esperienze indimenticabili ai nostri ospiti, rispettando il territorio e promuovendo l'autentica ospitalità italiana.

Responsabilità:

1. Preparare le materie prime per il servizio
2. Assicurare lo stoccaggio e la qualità degli alimenti
3. Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento
4. Mantenere ordine e pulizia dell’area di lavoro
5. Seguire norme di sicurezza e igiene (HACCP)
6. Garantire gli standard qualitativi aziendali

Requisiti:

• Esperienza pregressa in hotel, resort, ristoranti o mense
• Conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità e affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Disponibilità a trasferimenti per la stagione estiva
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza alimentare
• Buona conoscenza della lingua inglese (preferibile)

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