Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Serenè Resort

BLUSERENA SPA; Palermo; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

BLUSERENA SPA è alla ricerca di un Commis di Cucina - Aiuto Cuochi per la stagione estiva 2025 presso il Serenè Resort. Il candidato ideale ha esperienza nel settore, è appassionato e motivato, pronto a offrire un servizio di alta qualità. Offriamo la possibilità di lavorare in una struttura rinomata, con attenzione ai dettagli e alla soddisfazione degli ospiti.

Competenze

• Esperienza in contesti di ristorazione.
• Conoscenza delle tecniche culinarie e conservazione.
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva.

Mansioni

• Preparare le materie prime per il servizio.
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti.
• Supportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento.

Conoscenze

Manualità

Capacità organizzative

Flessibilità

Lavoro di squadra

Formazione

Esperienza pregressa in hotel, villaggi, resort, mense o ristoranti

Conoscenza delle norme HACCP

Conoscenza dell’inglese o altra lingua

Descrizione del lavoro

BLUSERENA HOTELS & RESORTS

Chi Siamo

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e, nei periodi di piena attività, contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

Overview della Posizione

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze, ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025. Cerchiamo persone con spirito di squadra, passione, entusiasmo, per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

Sedi di Lavoro

La posizione è aperta presso il Serenè Resort a Cutro (KR), Calabria.

Responsabilità

• Preparare le materie prime per il servizio
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni del responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro
• Attenersi alle norme di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali

Requisiti

• Esperienza pregressa in hotel, villaggi, resort, mense o ristoranti
• Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, lavorazione e conservazione
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Volontà di crescere e misurarsi in un contesto professionale
• Ottimo standing
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• Conoscenza dell’inglese o altra lingua oltre l’italiano preferibile

Inviando la candidatura, si dichiara di aver letto l'informativa sul sito www.bluserena.it.