Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Serenè Resort

BLUSERENA SPA; Oristano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Bluserena SPA cerca un Commis di Cucina - Aiuto Cuochi per la stagione estiva 2025 al Serenè Resort. Il candidato ideale avrà esperienza pregressa, conoscerà le tecniche culinarie, e dovrà garantire la qualità e ordine in cucina. Offriamo un ambiente dinamico e opportunità di crescita nel settore dell'ospitalità.

Competenze

• Esperienza in hotel, villaggi, resort, mense o ristoranti.
• Conoscenza delle tecniche culinarie e delle norme HACCP.
• Flessibilità e disponibilità a trasferimenti.

Mansioni

• Preparare le materie prime per il servizio.
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti.
• Mantenere ordine e pulizia degli strumenti e dell’area di lavoro.

Conoscenze

Manualità

Capacità organizzative

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Bluserena Hotels & Resorts cerca Commis di Cucina - Aiuto Cuochi per la stagione estiva 2025 presso il Serenè Resort a Cutro (KR), Calabria.

Responsabilità:

1. Preparare le materie prime per il servizio
2. Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
3. Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento secondo le indicazioni del responsabile
4. Mantenere ordine e pulizia degli strumenti e dell’area di lavoro
5. Seguire le norme di sicurezza e igiene (HACCP)
6. Garantire gli standard aziendali

Requisiti:

• Esperienza pregressa in hotel, villaggi, resort, mense o ristoranti
• Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime e della loro conservazione
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità e affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Disponibilità a trasferimenti per la stagione estiva
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza
• Conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano (titolo preferenziale)

Inviando la candidatura, si dichiara di aver letto l’informativa presente su www.bluserena.it.