Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Serenè Resort

BLUSERENA SPA; Livorno; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

BLUSERENA HOTELS & RESORTS ricerca un Commis di Cucina - Aiuto Cuochi per la stagione estiva 2025 presso il Serenè Resort in Calabria. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore culinario e sarà responsabile della preparazione dei piatti e della qualità degli alimenti. È richiesta flessibilità e predisposizione al lavoro in team, con disponibilità a trasferirsi per la stagione estiva.

Competenze

• Esperienza pregressa necessaria.
• Buona conoscenza dell’inglese o altra lingua straniera è preferita.
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza alimentare.

Mansioni

• Preparare le materie prime per il servizio.
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti.
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche culinarie

Capacità organizzative

Ottima manualità

Serietà

Flessibilità

Predisposizione al lavoro di squadra

Formazione

Esperienza in hotel, villaggi, resort, mense o ristoranti

Descrizione del lavoro

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – Selezione per la stagione estiva 2025

Posizione: Commis di Cucina - Aiuto Cuochi

BLUSERENA HOTELS & RESORTS, con 13 strutture in Italia tra Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria, Abruzzo e Piemonte, ricerca Commis di Cucina - Aiuto Cuochi per la stagione estiva 2025 presso il Serenè Resort a Cutro (KR), Calabria.

Responsabilità principali:

1. Preparare le materie prime per il servizio
2. Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
3. Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento secondo le indicazioni del responsabile
4. Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e area di lavoro
5. Seguire le norme di sicurezza e igiene (HACCP)
6. Garantire gli standard aziendali

Requisiti:

• Esperienza pregressa in hotel, villaggi, resort, mense o ristoranti
• Conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità e affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza alimentare
• Buona conoscenza dell’inglese o altra lingua straniera (titolo preferenziale)

Come candidarsi:

Inviando la candidatura, si dichiara di aver letto l'informativa sul sito www.bluserena.it.