Commis di Cucina - Aiuto Cuoco - Serenè Resort

BLUSERENA SPA; Ancona; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

BLUSERENA SPA, un leader nel settore dell'ospitalità, è alla ricerca di un Commis di Cucina - Aiuto Cuochi per la stagione estiva 2025. La posizione è presso il Serenè Resort e richiede passione per la cucina, attenzione ai dettagli e disponibilità al trasferimento. I candidati devono avere esperienza in ristorazione e competenze culinarie, pronti a lavorare in un team per garantire un servizio eccellente.

Competenze

• Esperienza pregressa in hotel, villaggi, resort, mense o ristoranti.
• Serietà, professionalità, affidabilità.
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza.

Mansioni

• Preparare le materie prime per il servizio.
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti.
• Mantenere l’ordine e la pulizia degli strumenti e dell’area di lavoro.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche culinarie

Ottima manualità

Capacità organizzative

Predisposizione al lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – Posizione: Commis di Cucina - Aiuto Cuochi

Descrizione dell'azienda

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e, nei periodi di piena attività, contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti indimenticabili, ascoltando i loro desideri e rispettando i territori che ci ospitano, per creare esperienze memorabili con passione e cura dell’autentica ospitalità italiana.

Overview della posizione

Per supportare lo sviluppo e le nuove esigenze, cerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi disponibili a unirsi a noi per la stagione estiva 2025. Cerchiamo persone con spirito di squadra, passione ed entusiasmo, pronte a offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

Sedi di lavoro

La posizione è presso il Serenè Resort a Cutro (KR) in Calabria.

Responsabilità

1. Preparare le materie prime per il servizio
2. Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
3. Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni del responsabile
4. Mantenere l’ordine e la pulizia degli strumenti e dell’area di lavoro
5. Attenersi alle norme di sicurezza e igiene (HACCP)
6. Garantire gli standard aziendali

Requisiti

• Esperienza pregressa in hotel, villaggi, resort, mense o ristoranti
• Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità e capacità di adattamento
• Volontà di crescere in un contesto professionale
• Ottimo standing
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• Conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano è preferenziale

Inviando la candidatura, si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it.