Commis di Cucina

Ali Professional; Solbiate Olona; In loco; EUR 22.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Ali Professional ricerca un/a cuciniere per una rinomata struttura di hotellerie. Il candidato avrà l'opportunità di lavorare a stretto contatto con lo Chef, supportando le attività quotidiane e garantendo la qualità del servizio. Cerchiamo una persona con diploma alberghiero, proattiva e pronta a lavorare in un team dinamico, con possibilità di crescita professionale.

Competenze

• Esperienza pregressa in cucine professionali o strutture alberghiere.
• Conoscenza delle norme HACCP e buone prassi igieniche.

Mansioni

• Supporto nella preparazione delle materie prime secondo le indicazioni dello Chef.
• Cura della mise en place e degli approvvigionamenti giornalieri.
• Pulizia e ordine delle postazioni e delle attrezzature di cucina.

Conoscenze

Proattività

Collaborazione

Flessibilità

Formazione

Diploma alberghiero

Descrizione del lavoro

Ali Professional , Lifestyle Division , ricerca per rinomata realtà di hotellerie un / una :

La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina, collaborando con lo Chef e i Capipartita per garantire la qualità e la cura del servizio offerto.

Attività e Responsabilità

• Supporto nella preparazione delle materie prime secondo le indicazioni dello Chef
• Cura della mise en place e degli approvvigionamenti giornalieri
• Pulizia e ordine delle postazioni e delle attrezzature di cucina
• Collaborazione con il team per garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari
• Esecuzione di semplici preparazioni secondo ricettario e indicazioni della brigata
• Esperienza pregressa in cucine professionali o strutture alberghiere
• Diploma alberghiero o titolo equivalente
• Conoscenza delle norme HACCP e buone prassi igieniche
• Proattività, spirito di collaborazione e voglia di apprendere
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi
• Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base all’esperienza del candidato
• Inquadramento : livello C3 CCNL Turismo Alberghi
• Inserimento in ambiente professionale strutturato con possibilità di crescita

Se vuoi entrare a far parte di un team dinamico e crescere professionalmente in un contesto esclusivo, candidati, non vediamo l'ora di incontrarti!

Creare un avviso di lavoro per questa ricerca