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Commis di Cucina

Hosco

Rho

In loco

EUR 10.000 - 30.000

Tempo pieno

30+ giorni fa

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Descrizione del lavoro

Casa Cipriani Milano, situata vicino ai giardini Indro Montanelli, cerca un commis di cucina per contribuire all'autentica cucina Cipriani. Sono richiesti almeno 2 anni di esperienza in ambienti di lusso, un diploma e una buona conoscenza dell'inglese. I benefici includono un contratto CCNL Settore Turismo e opportunità di crescita interna.

Servizi

Contratto da CCNL Settore Turismo
Attività di team building e formazione
Staff meal
Percorsi di crescita all’interno della compagnia
Possibilità di esperienze all’estero

Competenze

  • Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in ambienti di lusso.
  • Ottima conoscenza della lingua inglese.
  • Capacità di seguire le indicazioni dei capi partita e degli chef.

Mansioni

  • Collaborare alla preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
  • Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza in cucina.
  • Seguire le policy aziendali in materia di igiene e sicurezza.

Conoscenze

Buone doti comunicative
Teamwork
Attenzione al dettaglio

Formazione

Diploma di scuola media superiore o equivalente

Descrizione del lavoro

Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana.

Il progetto comprende 15 camere & suite e un club privato che include il ristorante con un’ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room, con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan; il Wellness & Fitness Center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettata dallo Studio Apostoli.

Un luogo unico, semplice e autentico, dove ci auguriamo ci si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni.

Casa Cipriani Milano è alla ricerca di un Commis di Cucina capace di incarnare l'autentica cucina Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza.

Responsabilità :

  • Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare eventuali problemi
  • Collaborare alla preparazione, cottura e presentazione dei piatti nella sezione di riferimento
  • Seguire le indicazioni dei capi partita e degli chef
  • Rispettare le policy aziendali e la legislazione in materia di igiene e sicurezza sul lavoro

Benefits : Contratto da CCNL Settore Turismo, attività di team building e formazione, staff meal, percorsi di crescita all’interno della compagnia, possibilità di esperienze all’estero.

Requisiti :

  • Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in ambienti di lusso
  • Diploma di scuola media superiore o equivalente
  • Buone doti comunicative e di teamwork
  • Attenzione al dettaglio e alti standard di servizio
  • Ottima conoscenza della lingua inglese

Tipo di impiego : Tempo pieno

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