Commis di Cucina

Belmond Management; Ravello; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel a Ravello cerca un Aiuto Cuoco appassionato di cucina italiana da inserire nel proprio team. Il candidato ideale avrà esperienza nel ruolo, capacità comunicative e disponibilità a lavorare in un ambiente di lusso. Il contratto è stagionale e offre vitto e alloggio per i non residenti, insieme a opportunità di formazione e crescita professionale.

Servizi

Vitto e alloggio per non residenti

Opportunità di formazione e sviluppo professionale

Potenziale percorso di carriera

Competenze

• Esperienza di almeno un anno nello stesso ruolo in strutture di pari livello.
• Conoscenza di base della cucina italiana.
• Capacità di gestione di vari tagli e pulizia degli alimenti.

Mansioni

• Collaborare alla preparazione, cottura e presentazione dei piatti nella sezione di riferimento.
• Rispettare gli standard di salute e sicurezza previsti in cucina.
• Seguire le policy aziendali e le normative di igiene e sicurezza.

Conoscenze

Capacità comunicative

Empatia

Gestione delle emozioni

Disponibilità

Flessibilità

Conoscenza della cucina italiana

Formazione

Esperienza di almeno un anno nello stesso ruolo

Descrizione del lavoro

Offerta di Lavoro: Aiuto Cuoco a Ravello

Sei appassionato di cucina italiana e desideri far parte di un team dinamico in un ambiente di lusso? Siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco per la nostra struttura a Ravello.

Responsabilità:

1. Collaborare alla preparazione, cottura e presentazione dei piatti nella sezione di riferimento.
2. Rispettare gli standard di salute e sicurezza previsti in cucina e segnalare eventuali problemi.
3. Seguire le policy aziendali e le normative di igiene e sicurezza sul lavoro.

Competenze richieste:

• Capacità comunicative chiare e appropriate, sia in forma verbale che scritta.
• Empatia nell'ascolto e nell'interazione con gli altri.
• Gestione delle emozioni in situazioni difficili.
• Disponibilità e supporto attivo ai membri del team.
• Flessibilità e apertura ai cambiamenti e ai nuovi programmi.
• Esperienza di almeno un anno nello stesso ruolo in strutture di pari livello.
• Conoscenza di base della cucina italiana.
• Capacità di gestione di vari tagli e pulizia degli alimenti.
• Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Turismo.
• Vitto e alloggio per non residenti.
• Opportunità di formazione e sviluppo professionale.
• Potenziale percorso di carriera all’interno del nostro gruppo di alberghi.

Informazioni sull’azienda:

Belmond, parte del gruppo LVMH, è un leader mondiale nel settore del lusso e dei viaggi esclusivi. Con proprietà in 24 paesi, tra cui il famoso treno Venice Simplon-Orient-Express e hotel di charme come Splendido a Portofino, offriamo esperienze uniche e di alta qualità. La nostra filosofia si basa sulla tradizione, l'artigianalità, il servizio autentico e il rispetto per l'ambiente e le comunità locali. Promuoviamo la diversità, l'inclusione e le pari opportunità sul posto di lavoro.

Se sei interessato a questa opportunità a Ravello, invia la tua candidatura e unisciti a noi per creare ricordi indimenticabili ai nostri ospiti.