Commis di cucina

Mangia's Group; Palermo; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Mangia’s Resorts, parte del gruppo Aeroviaggi S.p.A., è alla ricerca di un Commis di cucina da inserire nel team operativo. La posizione offre la possibilità di lavorare in strutture di prestigio in un contesto di alta qualità e attenzione al cliente, contribuendo a creare esperienze memorabili per gli ospiti. Si offre un contratto a tempo determinato, vitto e alloggio, oltre a opportunità di sviluppo professionale.

Servizi

Opportunità di sviluppo professionale

Vitto e alloggio

Pacchetto retributivo competitivo

Competenze

• Conoscenza delle tecniche di cucina.
• Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra.

Mansioni

• Preparare le basi e predisporre la linea per i capi partita.
• Pesare e misurare gli ingredienti.
• Occuparsi della corretta conservazione degli alimenti.

Conoscenze

Creatività

Precisione

Capacità relazionali

Capacità organizzative

Descrizione del lavoro

Mangia’s Resorts parte del gruppo Aeroviaggi S.p.A. è un prestigioso brand alberghiero italiano che opera nel segmento upper-upscale, con 16 strutture di proprietà situate tra Sicilia e Sardegna. Il nostro portafoglio comprende 2 City Hotel, 9 Resort a 4 e 5 stelle e 5 Club, offrendo destinazioni ideali per gli ospiti in cerca di un'esperienza autentica e unica, alla scoperta del vero spirito dell' Authentic Italian Vacanza.

Cerchiamo professionisti che condividano la nostra passione per l’ospitalità e siano pronti a lavorare in un contesto in cui qualità, autenticità e attenzione al cliente rappresentano valori fondamentali. Unisciti al nostro team e contribuisci a rendere ogni soggiorno un’esperienza memorabile per i nostri ospiti.

Mangia’s Resorts è alla ricerca di un Commis di cucina da inserire nel team operativo di cucina. Il ruolo prevede la possibilità di lavorare direttamente in una delle nostre strutture di prestigio, contribuendo al successo delle esperienze offerte ai nostri ospiti.

Responsabilità :

• Preparare le basi e predisporre la linea per i capi partita
• Pesare e misurare gli ingredienti
• Produrre gli elementi decorativi dei piatti
• Occuparsi della corretta conservazione degli alimenti;
• Riassettare i locali e i piani di lavoro;
• Pulire e disinfettare gli utensili, i tavoli e le celle frigorifere.
• Conoscenza delle tecniche di cucina
• Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
• Capacità relazionali e comunicative
• Creatività e passione
• Precisione e cura per i dettagli
• Contratto a tempo determinato
• Opportunità di far parte di una compagnia in forte crescita ed espansione.
• Pacchetto retributivo competitivo in linea con il mercato e con incentivi basati sulle performance.
• Opportunità di sviluppo professionale e crescita con programmi di formazione continua.
• Un ambiente di lavoro collaborativo e di supporto.

Inclusività e Parità di Opportunità

In Mangia’s Resort, parte del gruppo Aeroviaggi S.p.A., crediamo nella diversità e nell’inclusione. Accogliamo con favore le candidature di persone di ogni età, provenienza e background. Se hai bisogno di assistenza durante il processo di selezione, non esitare a contattarci.

Si offre contratto a tempo determinato stagionale e vitto e alloggio.

Commis di Cucina / Aiuto cuoco (M / F) Club Med Resort Italia o all'estero

Capo Pasticcere (M / F) Club Med Resort Italia o all'estero

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