Commis di Cucina

Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan - Kitchen; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel prestigioso a Milano cerca un Supporto allo Chef de Partie per integrarsi in una brigata di cucina di alto livello. Sarai responsabile del servizio di qualità e della soddisfazione degli ospiti, in un ambiente elegante e dinamico. L'occasione offre opportunità di crescita professionale e formazione continua.

Servizi

Tariffa preferenziale per i dipendenti

Formazione continua tramite Radisson Academy

Opportunità di crescita in un contesto internazionale

Possibilità di alloggio iniziale

Buoni pasto inclusi

Competenze

• Passione per il settore e attitudine al cliente.
• Autonomia e dinamicità.
• Integrità e serietà professionale.

Mansioni

• Supportare lo Chef de Partie nelle attività quotidiane.
• Integrare la brigata di cucina garantendo un servizio di eccellenza.
• Rispetta le norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Conoscenze

Problem solving

Gestione dello stress

Creatività

Buone capacità comunicative

Descrizione del lavoro

Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria?

Ti aspettiamo! Con 159 camere e 1.500 m² di spazi ristorativi, Santa Sofia Milan vanta due outlets F&B, offrendo un'esperienza esotica con cucina Nikkei, cocktail ricercati e una vista spettacolare sulla città di Milano.

Il nostro ambiente è elegante e sofisticato, ideale per pranzi di lavoro, aperitivi social e cene raffinate.

Posizione: Supporto allo Chef de Partie

• Integrare la brigata di una cucina di alto livello, garantendo un servizio di eccellenza e qualità ai nostri ospiti.
• Supportare lo Chef de Partie nelle attività quotidiane.
• Collaborare con la brigata per fornire un servizio di alto livello.
• Incrementare la soddisfazione dell’ospite, soddisfacendo tempestivamente le richieste.
• Rispettare le norme igieniche e di sicurezza alimentare, secondo le politiche aziendali.
• Costruire solide relazioni professionali con i colleghi.

Profilo ideale

• Passione per il settore e attitudine al cliente.
• Autonomia, dinamicità e creatività.
• Problem solving e gestione dello stress.
• Integrità e serietà professionale.
• Voglia di mettersi in gioco in un ambiente che richiede eccellenza, impegno ed energia.
• Conoscenza di base dei sistemi informatici.
• Buone capacità comunicative e conoscenza della lingua inglese.

Offerte

• Tariffa preferenziale riservata ai dipendenti di RHG e ad amici e familiari in tutti gli hotel del gruppo.
• Formazione continua attraverso Radisson Academy.
• Opportunità di crescita in un contesto internazionale con 1.700 hotel nel mondo.
• Possibilità di alloggio durante le prime settimane di inserimento.
• Buoni pasto inclusi.

Unisciti a noi per rendere ogni momento indimenticabile per i nostri ospiti. Entra a far parte di Radisson Hotel Group, dove crediamo nelle risorse come punto di partenza e di forza. Siamo una delle più grandi catene alberghiere del mondo, sempre alla ricerca di talenti.

• Se pensi di essere la persona giusta, facci sapere chi sei. Ti aspettiamo!