COMMIS DI CUCINA

In Job spa Hospitality; Lombardia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento sta cercando un COMMIS DI CUCINA per un hotel di lusso a Milano. Il candidato ideale avrà una formazione alberghiera e sarà in grado di supportare i cuochi nelle preparazioni giornaliere, mantenendo standard igienici elevati. Si offre un ambiente di lavoro dinamico e possibilità di crescita professionale.

Servizi

Ambiente di lavoro raffinato

Possibilità di crescita professionale

Competenze

• Formazione alberghiera o percorso equivalente.
• Esperienza in cucine strutturate o contesti di alta ristorazione richiesta.
• Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro sotto pressione.

Mansioni

• Supportare i cuochi nelle preparazioni giornaliere.
• Mantenere ordine e rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP.
• Collaborare attivamente con la brigata.

Descrizione del lavoro

Overview

In Job Hospitality divisione dedicata al turismo e ristorazione seleziona :

COMMIS DI CUCINA da inserire in un hotel di lusso situato nel cuore di Milano.

Responsabilità principali

• Supportare i cuochi nelle preparazioni giornaliere (mise en place, cotture di base, ecc.);
• Mantenere ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP;
• Gestire in modo accurato le materie prime e le attrezzature fornite;
• Collaborare attivamente con la brigata, garantendo efficienza e puntualità;
• Apprendere e applicare tecniche e standard della cucina gourmet.

Requisiti

• Formazione alberghiera o percorso equivalente;
• Esperienza, anche breve, in cucine strutturate o contesti di alta ristorazione;
• Puntualità, precisione e spirito di squadra;
• Forte desiderio di apprendere e crescere professionalmente;
• Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro sotto pressione;
• Passione autentica per la cucina di qualità.

Offriamo

• Ambiente di lavoro raffinato, formativo e dinamico;
• Possibilità di crescita all'interno della brigata e della struttura;
• Trattamento economico commisurato all'esperienza.

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903 / 77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26 / 11 / 2004.

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