Commis di Cucina

Azzurroservice.net S.r.l.; Giugliano in Campania; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante innovativo a Giugliano in Campania cerca un Commis di Cucina per unirsi al team del LAGUNA Project. Questa figura sarà fondamentale nel supportare le operazioni quotidiane della cucina, garantendo standard di qualità elevati nella preparazione e presentazione dei piatti. Unisciti a un ambiente dinamico che promuove la crescita professionale e permette di lavorare con un team appassionato.

Servizi

Programma di formazione per lo sviluppo professionale

Opportunità di crescita all'interno del gruppo

Competenze

• Esperienza pregressa di almeno 1 anno nello stesso ruolo.
• Approccio proattivo e etica lavorativa forte.
• Capacità di gestire un ambiente frenetico.

Mansioni

• Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime secondo le norme HACCP.
• Preparare le materie prime e impiattare i cibi.
• Gestire la pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature di cucina.

Conoscenze

Precisione

Flessibilità

Capacità di lavorare in team

Risoluzione dei problemi

Formazione

Diploma Alberghiero

Descrizione del lavoro

In vista della nuova apertura del Bar / Ristorante _"LAGUNA Project"_ sito all’interno dell'_Area Privé_ del Parco Acquatico _ACQUA FLASH_ siamo alla ricerca di personale da inserire nel ruolo di _

• pronto per la nostra _Super Avventura_.

Unisciti al team del LAGUNA Project ed aiutaci a portare in tavola esperienze culinarie indimenticabili creando momenti unici di condivisione con i nostri ospiti!

Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno.

Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale.

• Laguna Project applica una politica di pari opportunità. Crediamo nel valore di una forza lavoro diversificata e promuoviamo una cultura inclusiva che mette le persone al primo posto.”_
• Parco Acquatico Acqua Flash - Via Domiziana, KM. 48-235, 80014 Giugliano in Campania - Napoli;
• Full-Time / Disponibilità a Lavorare su Turni, 5 o 6 giorni su 7 / Orario di Apertura al Pubblico 9.00 - 19 : 00;
• Tipo posizione
• La Tua Missione con Noi

Nel ruolo di Commis di Cucina, sarai essenziale nel supportare le operazioni quotidiane della cucina.

Le tue responsabilità includeranno :

• Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
• Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
• Conservare e confezionare gli alimenti;
• Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
• Garantire la corretta pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio oltre che dei frigoriferi;
• Mantenere l’ordine e la pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature di cucina;
• Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;
• Preparare piatti semplici in autonomia;
• Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
• Coordinare, nel caso di un ruolo di maggiore responsabilità, gli eventuali aiuti in supporto;
• Acquisire una buona autonomia dopo un periodo di necessario affiancamento.
• Ti piace lavorare in team in un ambiente di cucina frenetico e professionale.
• Sei abile nella risoluzione dei problemi, essenziale per gestire le sfide quotidiane in cucina.
• Hai un approccio proattivo e una forte etica lavorativa.
• Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
• Flessibilità;
• Requisiti preferenziali : _
• Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale;
• Esperienza pregressa di almeno 1 anno nello stesso ruolo;
• Benefit & Realtà Lavorativa
• Retribuzione commisurata al profilo e all’esperienza;
• Farai parte di un team dinamico;
• Beneficerai del nostro programma di formazione per il tuo sviluppo professionale;
• Avrai opportunità di crescita all'interno del nostro gruppo;
• Lavorerai in un'azienda innovativa, solida e di successo.
• Il Tuo Percorso di Selezione
• 2) Colloquio Telefonico Motivazionale : _ Un primo contatto per conoscere le tue aspettative e motivazioni;
• 3) Colloquio di Persona : _ Un incontro di persona per approfondire le tue attitudini ed aspirazioni.
• Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, senza discriminazione alcuna, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03._

Contratto di lavoro : Tempo pieno

Retribuzione : a partire da €1.000,00 al mese

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Di Cucina • Giugliano in Campania, Italia