Commis di Cucina

Hotel Domani; Gargnano; In loco; EUR 20.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel in Lombardia cerca un Commis di Cucina per supportare il Capo Partita nella preparazione delle ricette. È essenziale avere un diploma professionale e una grande passione per il lavoro in cucina. I candidati devono essere motivati a lavorare in team e all'osservanza delle norme igieniche HACCP. Questa posizione offre un'opportunità di crescita anche senza esperienza pregressa in hotel di lusso.

Competenze

• Diploma professionale richiesto.
• Passione per la cucina e forte motivazione al lavoro in team.
• Attenzione alle normative igieniche (HACCP).

Mansioni

• Supportare il Capo Partita nella preparazione delle ricette.
• Rispettare le normative igienico-sanitarie.
• Rispettare gli standard operativi.

Conoscenze

Passione per il proprio lavoro

Motivazione al lavoro in team

Attenzione al rispetto degli standard

Formazione

Diploma professionale

Descrizione del lavoro

Il Commis di Cucina supporta il Capo Partita nella preparazione delle ricette garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità.Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.Il Commis di Cucina risponde a Resident Chef.

CARATTERISTICHE:

• Diploma professionale
• Grande passione per il proprio lavoro
• Forte motivazione al lavoro in team
• Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard
• Rispetto delle normative in materia di igiene
• Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati
• Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso