COMMIS DI CUCINA

TN Italy; Firenze; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel nel cuore di Firenze è alla ricerca di un Commis di Cucina appassionato e motivato. In questa posizione, avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico, preparando ingredienti freschi e garantendo la pulizia e l'igiene della cucina. Se hai una solida esperienza e una certificazione HACCP, unisciti a un team dedicato e contribuisci a creare esperienze culinarie indimenticabili. Questa è una posizione full-time con un contratto diretto, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Non perdere l'occasione di far parte di un'azienda in crescita nel settore dell'ospitalità.

Competenze

• Almeno un anno di esperienza come commis di cucina.
• Possesso di certificazione HACCP valida.

Mansioni

• Preparare e dosare gli ingredienti per le pietanze.
• Assicurarsi della corretta conservazione degli ingredienti.
• Pulire e disinfettare i piani di lavoro e gli utensili.

Conoscenze

Preparazione ingredienti

Pulizia e disinfezione

Capacità relazionali

Conoscenza HACCP

Descrizione del lavoro

Orienta SpA - Società Benefit, filiale di Firenze, ricerca e seleziona per prestigioso Hotel in centro a Firenze, un/a COMMIS DI CUCINA con impegno di 5 giorni su 7.

La risorsa si occuperà di:

• preparare e dosare gli ingredienti;
• predisporre le preparazioni di base;
• assicurarsi che gli ingredienti vengano conservati correttamente;
• pulire i piani di lavoro e la cucina;
• disinfettare utensili e celle frigo.

- Pregressa esperienza nella mansione di almeno un anno,

- Possesso di HACCP valido,

- Disponibilità oraria in fascia pranzo e cena e a lavorare 5 giorni su 7,

- Ottime capacità relazionali per poter interagire con tutti i membri del team,

- Disponibilità immediata.

Orario di lavoro: full time, disponibilità oraria sia per pranzo che per cena 5 giorni su 7.

Si offre contratto diretto in Azienda a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

Luogo di lavoro: Firenze centro.

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione