Commis di cucina

Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany; Casole d'Elsa; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Il Castello di Casole, un prestigioso hotel di lusso in Toscana, cerca un/una Commis di Cucina per la stagione 2025. Entrerai a far parte di un team professionale, dedicato alla cucina di alta qualità utilizzando prodotti freschi e locali. Ti offriamo un soggiorno in una bellissima staff house con piscina.

Servizi

Vitto e alloggio

Opportunità di crescita professionale

Competenze

• Desidera lavorare con professionisti del settore in cucina.
• Conoscere le basi della cucina italiana.

Mansioni

• Rispettare gli standard di salute e sicurezza in cucina.
• Assistere nella preparazione dei piatti.
• Segnalare eventuali problemi.

Conoscenze

Capacità comunicative

Empatia

Gestione delle emozioni

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany

Company: Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany

Location: Casole D'Elsa (SI), Toscana, Italia

Publication Date: 23 Giugno 2025

Per la stagione 2025, cerchiamo un/una Commis di Cucina. La risorsa ideale desidera lavorare con professionisti del settore, in team di medie o grandi dimensioni, utilizzando prodotti di alta qualità.

Principali compiti e responsabilità:

• Rispettare gli standard di salute e sicurezza in cucina e segnalare eventuali problemi;
• Assistere nella preparazione dei piatti, inclusi tagli e pulizia degli alimenti;
• Conoscere le basi della cucina italiana.

Competenze richieste:

• Capacità comunicative chiare e appropriate, sia verbali che scritte;
• Empatia e capacità di ascolto;
• Gestione delle emozioni in situazioni difficili;
• Disponibilità al lavoro di squadra e supporto attivo ai colleghi;
• Flessibilità e apertura ai cambiamenti;

Vitto e alloggio: Soggiorno in una bellissima staff house con piscina all’interno dell’hotel.

Chi siamo: Il Castello di Casole, un castello del X secolo, ospita 39 suite e offre un’atmosfera di casa di campagna. Situato tra colline, uliveti e vigneti, è vicino a Siena, Firenze e San Gimignano. La cucina è basata su prodotti locali, con un approccio farm-to-table. L’hotel dispone di giardini, piscina a sfioro, spa e ville private, offrendo molte opportunità di crescita professionale.

Chi siamo nella famiglia Belmond & LVMH: Parte del gruppo LVMH e della collezione Belmond, offriamo esperienze di lusso uniche in tutto il mondo, con un team dedicato e storie di successo condivise.

Come candidarsi: Inviare CV con autorizzazione al trattamento dei dati secondo il GDPR. La candidatura è aperta a entrambi i sessi.

Formazione: Potresti essere interessato ai nostri corsi di formazione in varie regioni italiane, tra cui Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Liguria, Puglia, Sardegna, Sicilia, Molise, Lombardia, Piemonte, Trentino-Alto Adige, Umbria, Valle d'Aosta.