COMMIS DI CUCINA

CDSHotels; Carovigno; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

CDSHotels - RIVA MARINA RESORT cerca un Commis di Cucina per la stagione 2025. Il candidato si occuperà della preparazione dei pasti, della conservazione degli alimenti e del mantenimento dell’ordine e della pulizia in cucina. Si offre contratto stagionale a tempo pieno, con retribuzione conforme ai contratti collettivi nazionali.

Competenze

• Esperienza minima nel ruolo richiesta.
• Predisposizione a lavorare su turni.
• Motivazione per la crescita professionale.

Mansioni

• Pulire e tagliare le verdure e preparare le basi.
• Organizzare la linea per i capi partita.
• Conservare gli alimenti rispettando le norme di igiene e sicurezza.

Conoscenze

Predisposizione all'ordine

Rapidità

Capacità organizzative

Ottima collaborazione nel team

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Certificazione HACCP

Descrizione del lavoro

CDSHotels - RIVA MARINA RESORT è alla ricerca di COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025.

Le risorse si occuperanno:

• della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi
• di predisporre la linea per i capi partita
• di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
• di riassettare i locali e i piani di lavoro
• pulire e disinfettare gli utensili e le attrezzature in dotazione
  
  
  

Requisiti:

• Gradito diploma di scuola alberghiera
• Esperienza minima nel ruolo
• Certificazione HACCP in corso di validità
• Predisposizione all'ordine e alla pulizia
• Rapidità e capacità organizzative
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
• Ottima capacità di collaborare nel team
• Motivazione per una crescita professionale
  
  
  

Si offre:

contratto di lavoro stagionale full time, inquadramento e retribuzione come da CCNL di riferimento.

Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi. I dati personali verranno conservati e trattati nel rispetto della normativa “Codice in materia di protezione dei dati personali”, GDPR – D.lgs 101/2018.