Barman/Barlady - Venezia

Baglioni Hotels & Resorts; Venezia; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Baglioni Hotels & Resorts sta cercando un/a Commis di Bar per il Baglioni Hotel Luna a Venezia. Il candidato ideale avrà almeno un anno di esperienza nel settore lusso e sarà responsabile della preparazione di bevande, accoglienza degli ospiti, e supporto al barman. È fondamentale avere ottime capacità comunicative e lavorare bene in team. È richiesta la conoscenza dell'italiano e dell'inglese, mentre la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus.

Competenze

• Esperienza di almeno 1 anno nel ruolo in contesti alberghieri di lusso.
• Conoscenza della lingua italiana e inglese; altre lingue sono un plus.
• Disponibilità a lavorare su turni.

Mansioni

• Preparazione di bevande e supporto al barman nella realizzazione di cocktail.
• Accoglienza degli ospiti e supporto al servizio di sala.
• Allestimento e riordino della sala e del banco bar.

Conoscenze

Comunicazione efficace

Teamwork

Orientamento al cliente

Descrizione del lavoro

The Palace Company Europe è alla ricerca di un/a Commis di Bar da inserire nel proprio team per garantire l’eccellenza e la qualità del servizio della prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso Baglioni Hotel Luna di Venezia.

Principali Attività

• Preparazione di bevande base e supporto al barman nella realizzazione di cocktail secondo gli standard aziendali;
• Accoglienza degli ospiti e supporto al servizio di sala, inclusa la presa delle ordinazioni e il servizio di piatti e bevande;
• Allestimento, riordino e mantenimento in efficienza della sala e del banco bar prima, durante e dopo il servizio;
• Controllo e rifornimento delle scorte di ingredienti, bicchieri e materiali di consumo;
• Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza sul lavoro.

Requisiti

• Esperienza di almeno 1 anno nel ruolo, possibilmente in contesti alberghieri di lusso;
• Passione per l'ospitalità e forte orientamento al cliente;
• Ottime capacità comunicative e relazionali;
• Capacità di lavorare in teamwork;
• Conoscenza della lingua italiana e inglese, la conoscenza di altre lingue costituisce un plus;
• Disponibilità a lavorare su turni.

La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituirà titolo preferenziale.

SEDE: Venezia

L'offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91