Commis de Rang – Borgo San Jacopo – Part-time

Lungarno Collection; Firenze; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un prestigioso ristorante stellato a Firenze cerca un Commis de Rang per offrire un servizio d’eccellenza. Il candidato ideale ha esperienza nel settore hospitality, è fluente in italiano e inglese, ed è appassionato della città. Offriamo un ambiente esclusivo con vantaggi speciali per il personale.

Servizi

Soggiorni a tariffe esclusive per amici e familiari

Sconti dedicati su SPA e ristorazione

Piano di welfare aziendale

Premi basati sulla qualità

Eventi per celebrare successi

Flessibilità con buoni pasto

Alloggio aziendale in base alle esigenze

Competenze

• Almeno un anno di esperienza in ruolo simile presso strutture alberghiere di lusso.
• Conoscenza e utilizzo dei sistemi informatici F&B.
• Energia, passione e attitudine al sorriso.

Mansioni

• Offrire un servizio d’eccellenza nel ristorante.
• Lavorare part-time per 25 ore settimanali.
• Gestire l'accoglienza dei clienti e garantire un'esperienza unica.

Conoscenze

Esperienza nel settore hospitality

Conoscenza degli standard Leading Quality Assurance

Padronanza della lingua italiana

Fluente in inglese

Conoscenza dei sistemi informatici F&B (Micros)

Amore per la città di Firenze

Descrizione del lavoro

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Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità di entrare a far parte della squadra del nostro ristorante stellato Borgo San Jacopo come Commis de Rang. La nostra ricerca è rivolta a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.

Il Ristorante Borgo San Jacopo (1 stella Michelin), affacciato sulle rive dell’Arno, offre un’esperienza di alta gastronomia con un panorama memorabile sul Ponte Vecchio. L’executive chef, Claudio Mengoni, condivide la sua filosofia di cucina, autentica e sincera, dove gli ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nei suoi piatti memorabili, dal sapore concreto.

Il/La Commis de Rang lavorerà part-time per 25 ore settimanali, dalle 19:00 alle 24:00. I giorni di riposo sono il lunedì e il martedì, in concomitanza con la chiusura settimanale del ristorante.

· L’ideale candidato ha maturato almeno un anno di esperienza nel settore hospitality in ruolo simile presso strutture alberghiere di lusso.

· La conoscenza degli standard Leading Quality Assurance sarà considerata un plus.

· È richiesta la padronanza della lingua italiana e inglese fluente.

· Conoscenza dei sistemi informatici F&B (Micros).

· Amore per la città di Firenze.

Si richiedono inoltre passione, energia, attitudine al sorriso, perseveranza, desiderio di crescita professionale ed eleganza, non solo esteriore.

• Tariffe Staff e Family & Friends: Soggiorni a tariffe esclusive e offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture.
• SPA & F&B Benefits: Sconti dedicati su SPA e ristorazione nei nostri ristoranti e bar.
• Welfare Program: Un piano di welfare aziendale per migliorare il benessere con vantaggi e servizi esclusivi.
• Incentivi annuali: Premi basati sulla qualità per riconoscere il tuo impegno e crescita.
• Staff Celebrations: Eventi per festeggiare successi, anniversari e altre occasioni speciali.
• Birthday Celebration: Festeggia il tuo compleanno con un pensiero speciale.
• Cultura & Arte: Accesso gratuito al Museo Salvatore Ferragamo per scoprire la storia e l’eccellenza della moda.
• Viaggi & Ospitalità: Sconti sulle tariffe del circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery.
• Ticket Restaurant: Buoni pasto per maggiore flessibilità durante le pause pranzo.
• Staffhouse (su disponibilità): Alloggio aziendale in base alle esigenze.

Tutti i CV devono essere inviati con autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR. La candidatura si riferisce a entrambi i sessi, conforme alle leggi 903/77 e 125/91.

Località:

Abano Terme

Corsi di formazione di interesse

Zone geografiche:

• Abruzzo, Italia, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia - Romagna, Lazio, Molise, Puglia, Sardegna, Sicilia
• Calabria, Emilia - Romagna, Italia, Lombardia, Piemonte, Puglia, Sicilia, Toscana, Trentino - Alto Adige, Umbria, Valle d'Aosta