Commis De Rang/Bar- Hotel 5*L

JR Italy; Latina; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel 5* a Roma cerca un Commis de Rang per il servizio colazioni. Cerchiamo una persona appassionata del servizio, con esperienza in contesti di lusso, che attui un servizio attento e preciso ai nostri ospiti. Il candidato ideale è fluente in italiano e inglese, con ambizione di crescita professionale.

Competenze

• Fluente in inglese e italiano.
• Passione per il servizio e ambizione per crescere.
• Esperienza in strutture ricettive o ristoranti di lusso.

Mansioni

• Assistere lo Chef de Rang con la mise-en-place.
• Eseguire il servizio di sala in modo impeccabile.
• Supportare il bar nella preparazione di cocktail e bevande.

Conoscenze

Capacità di problem solving

Lavoro in team

Precisione

Cura al dettaglio

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda
ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate.
Ogni hotel accoglie gli ospiti in un ambiente ricco di cultura, arte, benessere e ristorazione d'eccellenza, proponendosi come urban resort dove vivere un'esperienza immersiva, dal momento del risveglio fino alla fine della giornata, con l'obiettivo ultimo di soddisfare un piacere continuo, fatto di scoperta e sorpresa.
Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.
Posizione
Per l'Hotel 5* lusso di Roma siamo alla ricerca di un Commis de Rang da inserire in pianta stabile per le colazioni, che avrà le seguenti mansioni:
* Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria
* Eseguire in modo impeccabile il servizio di sala
* Supportare il bar nella preparazione di cocktails e bevande
* Pulizia e allestimento di buffet
* Portare il cibo dalla cucina all'ospite garantendo precisione e tempestività
* Anticipare le esigenze degli ospiti
* Fornire un servizio rapido, discreto e attento
Requisiti
* Essere fluenti nella lingua inglese e italiana
* Avere passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente
* Esperienza pregressa nella stessa posizione in altre strutture ricettive o ristoranti segmento lusso
* Essere a conoscenza degli standard SLH, FORBES
* Capacità di problem solving
* Predisposizione al lavoro in team
* Precisione e cura al dettaglio

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