Commis de Rang

Hotel Chalet del Sogno; Pinzolo; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un boutique hotel a 5 stelle cerca un/a Commis de Rang per la stagione estiva 2025, con possibilità di proroga per la stagione invernale. Questa posizione offre un'opportunità unica di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove la qualità del servizio e l'attenzione ai dettagli sono fondamentali. Il candidato ideale ha esperienza nel settore, passione per il servizio al cliente e una buona conoscenza della lingua inglese. Offriamo vitto e alloggio, insieme a opportunità di crescita professionale in un contesto di alto livello.

Servizi

Vitto e alloggio

Utilizzo della palestra

Utilizzo delle biciclette

Ambiente di lavoro dinamico

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni in contesti di medio-alto livello.
• Ottima conoscenza della lingua inglese (almeno livello B2).

Mansioni

• Servizio alla carta con un menù di 18 piatti.
• Supporto nella gestione dei tavoli e servizio impeccabile.
• Collaborazione con il team e rispetto delle direttive.

Conoscenze

Servizio alla carta

Gestione dei tavoli

Attenzione ai dettagli

Conoscenza della lingua inglese

Empatia

Flessibilità

Formazione

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Il Boutique Hotel Chalet del Sogno, struttura 5 stelle situata in una location splendida, cerca un/a Commis de Rang per la stagione estiva 2025, con possibilità di proroga per la stagione invernale dal 27 novembre al 10 aprile.

Il rinomato Ristorante Due Pini, all’interno dell’hotel, offre un servizio esclusivo di colazione per i clienti interni e di cena per una clientela selezionata, anche esterna, con 14 tavoli, solo su prenotazione. Durante la stagione, si gestiscono tra i 25 e i 40 coperti, a seconda del periodo.

La cucina è autentica, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime, alla stagionalità e alla cura delle lavorazioni.

Mansioni principali:

1. Servizio alla carta, con un menù di 18 piatti, con descrizione dettagliata e conoscenza approfondita dei piatti proposti.
2. Supporto nella gestione dei tavoli assegnati, garantendo un servizio impeccabile.
3. Collaborazione con il team e rispetto delle direttive dello Chef de Rang per assicurare un servizio fluido ed efficiente.

Requisiti richiesti:

• Esperienza di almeno 2 anni, preferibilmente in contesti di medio-alto livello.
• Passione per il servizio di sala e il contatto con il cliente, con forte attenzione ai dettagli e alla qualità.
• Dinamicità, spirito collaborativo e flessibilità.
• Eleganza, portamento e attitudine al servizio.
• Empatia e ottima gestione del cliente.
• Predisposizione a lavorare in un ambiente professionale, tranquillo e preciso.
• Ottima conoscenza della lingua inglese (almeno livello B2).
• Attestato HACCP (obbligatorio).

Offriamo:

• Vitto e alloggio.
• Utilizzo della palestra e delle biciclette dell’hotel.
• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con opportunità di crescita professionale.
• Contratto a tempo determinato nel settore Turismo, con 48 ore settimanali e un giorno di riposo settimanale garantito.

Si sottolinea che la selezione avviene nel rispetto del principio delle pari opportunità (L.903/77). Aut. Min. 1314 RS.