Commis de partie - Cannavacciuolo Bistrot Torino

Cannavacciuolo Group; Piemonte; In loco; EUR 21.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio temporaneo

Onboarding digitale

Welcome kit

Supporto psicologico

Coaching Serenis

Sconti Shop Online

Carriera interna

CCNL Pubblici Esercizi

Descrizione del lavoro

Il Cannavacciuolo Bistrot di Torino fa parte del Cannavacciuolo Group, azienda leader nell’ospitalità italiana con strutture in Piemonte, Toscana e Campania.

La posizione prevede il supporto nello staff di cucina: preparare ingredienti, mantenere ordine e ridurre gli sprechi, e affiancare lo Chef de Partie per apprendere modalità operative avanzate.

Competenze

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero.
• Esperienza di almeno 1 anno nel ruolo in ristorazione di alta gamma.

Mansioni

• Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessarie alla linea.
• Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro.
• Affiancherai lo Chef de Partie, captando modalità operative e conoscenze.

Descrizione del lavoro

Cosa significherà per te lavorare nel Cannavacciuolo Bistrot:

• Vivere gli spazi di un ristorante 1 stella Michelin dalle sale moderne e accoglienti
• Essere immerso nella bellezza storica di Torino, in Piemonte, a pochi passi dalla Chiesa della Gran Madre
• Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
• Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare

Il Cannavacciuolo Bistrot di Torino fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell’ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.

"L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie"

Posizione:

Di cosa ti occuperai:

• Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessaria alla linea
• Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro
• Affiancherai lo Chef de Partie, captando modalità operative e conoscenze

Requisiti:

Cosa cerchiamo:

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
• Esperienza di un anno nel ruolo nell’ambito della ristorazione di alta gamma

Altre informazioni:

Cosa ti offriamo

• Alloggio temporaneo
• Onboarding digitale e costante affiancamento
• Welcome kit
• 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
• Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
• Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo
• CCNL Pubblici Esercizi. Inquadramento previsto al Livello 6^s

Disponibilità: da fine agosto 2026