Commis Colazioni Hotel 4 Stelle

Hotel Domani; Firenze; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel 4 stelle nel cuore di Firenze cerca un/a COMMIS ALLE COLAZIONI full-time con esperienza. Le responsabilità includono la preparazione del buffet e la cottura di uova, mantenendo ordine e seguendo le norme HACCP. Si offre un contratto a tempo determinato con opportunità di lungo termine.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di Commis alle Colazioni.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Capacità di mantenere ordine e pulizia.

Mansioni

• Preparare e allestire il buffet.
• Cucinare uova e predisporre pietanze fresche.
• Mantenere pulita e ordinata la postazione di lavoro.

Conoscenze

Preparazione buffet

Cottura di uova

Pulizia della postazione

Norme HACCP

Descrizione del lavoro

Overview

Per prestigioso hotel 4 stelle nel cuore di Firenze stiamo cercando un/a COMMIS ALLE COLAZIONI full-time con esperienza.

Responsabilità

• preparare e allestire il buffet
• cucinare uova
• tagliare e predisporre pietanze fresche
• mantenere pulite e ordinate la postazione e le attrezzature di lavoro
• seguire scrupolosamente le norme HACCP
• verificare qualità e freschezza dei prodotti

Contratto e orario

• contratto full-time a tempo determinato
• 4° o 5° livello del CCNL Turismo
• turni da 6h e 40min al giorno
• 6 giorni settimanali dal lunedì alla domenica
• riposo a rotazione
• obiettivo di una collaborazione a lungo termine dopo un primo contratto

Requisiti e normativa

• esperienza nel ruolo
• nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679)