Chef Gastronomia in Supermercato: Primi e Secondi

Adecco Talent Attraction; Lombardia; On-site; EUR 27,000 - 31,000; Full time

Job summary

Adecco Talent Attraction cerca cuoco/a di supermercato per un ruolo in Bergamo, nel reparto gastronomia. La risorsa preparerà quotidianamente primi, secondi e contorni per piatti pronti destinate alla clientela, nel rispetto degli standard aziendali e delle norme igienico-sanitarie.

Si richiede esperienza pregressa, lavoro di squadra e capacità di gestire materie prime, tempi di produzione e porzioni. Orario full time 38 ore settimanali con turnazione definita dal punto vendita.

Qualifications

• Esperienza nella preparazione di primi, secondi e contorni.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitari e delle procedure HACCP.
• Capacità di lavorare in team all’interno di un ambiente organizzato.
• Gestione tempo e delle priorità con attenzione alla produzione continua.

Responsibilities

• Preparare quotidianamente primi piatti caldi e freddi garantendo qualità costante, rispetto dei tempi di produzione e corretta esposizione al banco gastronomia.
• Occuparsi della preparazione di secondi piatti di carne o pesce e contorni vari, seguendo le ricette aziendali e le indicazioni del responsabile di reparto.
• Gestire correttamente le materie prime in arrivo, controllando freschezza, scadenze e conservazione, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie stabilite.
• Mantenere pulita e ordinata la cucina, le attrezzature e le superfici di lavoro, seguendo le procedure interne per sanificazione e sicurezza alimentare.
• Collaborare con il personale del reparto gastronomia per il rifornimento del banco, la predisposizione delle porzioni e l’organizzazione del servizio nelle diverse fasce orarie.

Skills

Primi piatti

Secondi piatti

Contorni

Igienico-sanitari HACCP

Lavoro in team

Job description

Adecco Talent Attraction cerca cuoco/a di supermercato per un ruolo in Bergamo, nel reparto gastronomia. La risorsa preparerà quotidianamente primi, secondi e contorni per piatti pronti destinate alla clientela, nel rispetto degli standard aziendali e delle norme igienico-sanitarie.

Si richiede esperienza pregressa, lavoro di squadra e capacità di gestire materie prime, tempi di produzione e porzioni. Orario full time 38 ore settimanali con turnazione definita dal punto vendita.