Chef di Cucina

Il Frutteto Vesuviano; Trecase; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda in forte espansione cerca un Chef per coordinare e supervisionare la cucina. Il candidato ideale deve avere almeno 2 anni di esperienza e conoscenze HACCP, oltre a ottime capacità di organizzazione e gestione dello stress. Offriamo un contratto a tempo determinato di 12 mesi, orario full-time su turni, e benefici come bevande gratuite e mensa aziendale.

Servizi

Bevande gratuite

Mensa aziendale

Parcheggio libero

Sconti su prodotti o servizi dell'azienda

Snack gratuiti

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare nei weekend e nei festivi.

Mansioni

• Coordina e supervisiona l’andamento della cucina e della brigata.
• Fornisce supporto operativo e gestisce ordini e magazzino.
• Organizza i turni di lavoro.

Conoscenze

Leadership

Capacità organizzative

Capacità di gestione dello stress

Problem solving

Lavoro in team

Formazione

Corsi di sicurezza e antincendio

Descrizione del lavoro

La risorsa inserita all’interno di una realtà in forte espansione attualmente :

• Coordina e supervisiona l’andamento della cucina e della brigata;
• Fornisce supporto operativo;
• Assicura che la cucina e le aree circostanti siano igienizzate e pulite in conformità con gli standard aziendali e delle norme igienico-sanitarie;
• Gestisce ordini e magazzino;
• Organizza i turni di lavoro;
• Possiede leadership, autorevolezza, empatia, senso del dovere.

La figura ricercata deve possedere le seguenti caratteristiche :

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni;
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
• Ottime capacità organizzative e di comunicazione;
• Capacità di gestione dello stress e problem solving;
• Capacità di lavorare in team;
• Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare nel week-end e nei giorni festivi;
• In possesso dei certificati di partecipazione ai corsi obbligatori (sicurezza, antincendio, ecc.) e eventuali altre attestazioni del settore saranno ben accette.

Contratto di lavoro : da definire in fase di selezione

Orario di lavoro : Full Time su turni su 6 giorni

Si prega di allegare CV con foto.

Le ricerche sono rivolte a persone di entrambi i sessi (L. 903 / 77).

Tipo di contratto : Tempo determinato

Durata del contratto : 12 mesi

Retribuzione : a partire da €1.000,00 al mese

Benefit :

• Bevande gratuite
• Mensa aziendale
• Parcheggio libero
• Sconti su prodotti o servizi dell'azienda
• Snack gratuiti

Orario : Turni, tutti i weekend

Tipi di retribuzione supplementare :

• Bonus
• Premio di produzione

Esperienza :

• Chef: almeno 3 anni di esperienza (obbligatorio)