Chef di Cucina

San Salvador; Soriano Calabro; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante/braceria specializzato in cucina italiana cerca un chef professionista per unirsi al proprio team a Soriano Calabro. Richiesta esperienza comprovata nella gestione della cucina e nella preparazione di carni, con opportunità di crescita professionale e un ambiente dinamico. Contratto a tempo pieno con retribuzione competitiva.

Servizi

Possibilità di assunzione a lungo termine

Ambiente professionale e dinamico

Possibilità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza nella cucina italiana (5 anni richiesti, obbligatorio).
• Ottima capacità di coordinamento del personale.
• Autonomia nella gestione del food cost.

Mansioni

• Gestire la cucina e il personale.
• Preparare piatti di alta qualità.
• Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Conoscenze

Gestione della cucina

Tecniche di cottura alla brace

Creatività

Pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie

Formazione

Diploma di chef o equivalente

Descrizione del lavoro

Ristorante / Braceria specializzato in cucina italiana cerca Chef professionista da inserire nel proprio team.

Requisiti richiesti :

Esperienza comprovata nella cucina italiana e nella gestione di una braceria

Ottima conoscenza delle tecniche di cottura alla brace e preparazione carni

Capacità di gestione della cucina e coordinamento del personale

Creatività, passione per il mestiere e attenzione alla qualità delle materie prime

Autonomia nella gestione del food cost e degli approvvigionamenti

Serietà, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

Contratto a tempo pieno (con possibilità di assunzione a lungo termine)

Ambiente professionale e dinamico

Possibilità di crescita professionale e valorizzazione del talento

Zona di lavoro : Soriano Calabro

Disponibilità richiesta : (immediata / da concordare)

Contratto di lavoro : Tempo pieno

Retribuzione : €1.000,00 - €1.300,00 al mese

Disponibilità :

RICERCA CHEF - RISTORANTE / BRACERIA DI CUCINA ITALIANA

Ristorante / Braceria specializzato in cucina italiana cerca Chef professionista da inserire nel proprio team.

Requisiti richiesti :

Esperienza comprovata nella cucina italiana e nella gestione di una braceria

Ottima conoscenza delle tecniche di cottura alla brace e preparazione carni

Capacità di gestione della cucina e coordinamento del personale

Creatività, passione per il mestiere e attenzione alla qualità delle materie prime

Autonomia nella gestione del food cost e degli approvvigionamenti

Serietà, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

Si offre :

Contratto a tempo pieno (con possibilità di assunzione a lungo termine)

Ambiente professionale e dinamico

Possibilità di crescita professionale e valorizzazione del talento

Zona di lavoro : Soriano Calabro

Disponibilità richiesta : (immediata / da concordare)

Contratto di lavoro : Tempo pieno

Retribuzione : €1.000,00 - €1.300,00 al mese

Disponibilità :

Festivo

Orario flessibile

Turno notturno

Tutti i weekend

Weekend

Esperienza :

• chef : 5 anni (Obbligatorio)

Data di inizio prevista : 01 / 05 / 2025

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Chef Di Cucina • Soriano Calabro, Italia