Chef di Cucina

Materia Prima ristorante; Pescara; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante in crescita a Pescara cerca uno chef di cucina esperto per unirsi al proprio staff. Il candidato ideale deve avere almeno 3 anni di esperienza, capacità di organizzare il lavoro di cucina e relazionarsi con i colleghi. Offriamo un contratto a tempo pieno e indeterminate, con retribuzione tra €1.800,00 e €2.200,00 e vari benefit come mensa aziendale e supporto allo sviluppo professionale.

Servizi

Mensa aziendale

Orario flessibile

Parcheggio libero

Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Supporto allo sviluppo professionale

Competenze

• 3 anni di esperienza come chef di cucina è obbligatorio.
• Capacità di redigere il menù due volte all'anno.
• Conoscenza dei prodotti ittici e basi di pasticceria.

Mansioni

• Organizzare e gestire il lavoro di cucina.
• Relazionarsi con i colleghi e organizzare i turni.
• Gestire gli ordini con i fornitori.

Conoscenze

Organizzazione del lavoro in cucina

Relazioni con i colleghi

Calcolo del food cost

Gestione degli ordini

Conoscenza dei piani HACCP

Descrizione del lavoro

Ristorante situato a Pescara zona pineta Dannunziana, cerca chef di cucina con esperienza nel ruolo, che voglia unirsi al nostro staff in un progetto ambizioso di crescita, dove lavorare in armonia e serenità dove ognuno svolge il propio compito con serietà e responsabilità. Lo Chef deve essere capace di organizzare e gestire il lavoro di cucina, relazionarsi con i colleghi, organizzare i turni e orari. Conoscenza dei prodotti, soprattutto ittici, basi di pasticceria, capacità di redigere il menù con cadenza di due volte l'anno, saper calcolare il food cost dei piatti, gestione di ordini con i fornitori e conoscenza dei piani HACCP.

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione : €1.800,00 - €2.200,00 al mese

Benefit :

• Mensa aziendale
• Orario flessibile
• Parcheggio libero
• Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
• Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità :
• Festivo
• Turni

Retribuzione supplementare :

Bonus annuale

Gratifica natalizia

Maggiorazione lavoro festivo

Esperienza :

chef : 3 anni (Obbligatorio)