Chef di Cucina

Gruppo Due Torri; Napoli; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda di ristorazione a Napoli è alla ricerca di uno chef con esperienza. Il candidato si occuperà della preparazione e cottura della carne, aggiornamento dei menù e gestione del food cost. Offriamo un contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di trasformazione in indeterminato, stipendio tra €1,600 e €2,000 mensili, e piani di incentivi. È fondamentale un’esperienza di almeno 2 anni e buona attitudine al lavoro di squadra.

Servizi

Bonus annuale

Piano incentivi

Tredicesima

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni come chef, preferenziale.
• Conoscenza delle procedure HACCPC.
• Voglia di crescere professionalmente.

Mansioni

• Cottura, preparazione e conservazione della carne.
• Aggiornamento dei menù e controllo del food cost.
• Supporto circa gli ordini e le giacenze.

Conoscenze

Esperienza nella preparazione della carne

Attitudine a lavorare in team

Empatia con i collaboratori e con i clienti

Capacità di sviluppo del proprio team

Descrizione del lavoro

Vuoi entrare a far parte di un team vincente nel mondo della ristorazione?

Chiancheria Meat e Burger RICERCA per la sede di Napoli, uno chef.

La risorsa si occuperà della cottura, preparazione e conservazione della carne, rispettando le procedure haccp, fornirà un supporto circa gli ordini e le giacenze, verrà coinvolto nell'elaborazione e aggiornamento dei menù, provvederà all'elaborazione e controllo del food cost dei piatti, avrà la possibilità di partecipare ad eventi di carattere Nazionale e a momenti di opportunità di crescita professionale.

OFFRIAMO : iniziale contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, lavoro su turni, retribuzione, mansione e livello (CCNL Turismo e pubblici esercizi) commisurati all'esperienza, piano incentivi, percorso carriera ben definito.

RICERCHIAMO : esperienza nella mansione, empatia con i collaboratori e con i clienti, attitudine a lavorare in team, capacità di sviluppo del proprio team, voglia di crescere professionalmente e di seguire un progetto ristorativo a 360 gradi, determinazione al raggiungimento di risultati.

Non vediamo l'ora di vederti crescere professionalmente e costruire il tuo futuro insieme!

Contratto di lavoro : Tempo indeterminato

Retribuzione : €1.600,00 - €2.000,00 al mese

Retribuzione supplementare :

• Bonus annuale
• Piano incentivi
• Tredicesima

Esperienza :

chef : 2 anni (Preferenziale)