Chef di Cucina

Tinello Mentuccia; Monterotondo; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante romano situato a Monterotondo cerca un Chef di cucina con esperienza. Offriamo un ambiente stimolante con orari flessibili, pasti gratuiti e una retribuzione competitiva che varia tra 2000€ e 2500€ mensili. Il candidato ideale ha passione per la tradizione culinaria e capacità di gestione della brigata.

Servizi

Orari flessibili

Pasti gratuiti

Vacanze pagate

Malattie pagate

Formazione a nostre spese

Partecipazione immediata alle riunioni direttive

Competenze

• Esperienza come Chef di cucina / Capocuoco essenziale.
• Attitudine positiva e amichevole richiesta.
• Capacità di innovazione e ricerca culinaria.

Mansioni

• Creazione dei menu e gestione della brigata.
• Controllo del magazzino e gestione degli ordini.
• Servire i clienti con passione e creatività.

Conoscenze

Gestione ordini con fornitori

Controllo del magazzino

Creatività

Passione per la cucina tradizionale

Gestione della brigata

Descrizione del lavoro

Tinello Mentuccia, Ristorante di cucina tipica romana a Monterotondo, a 10 minuti dall’uscita del raccordo direzione Firenze uscita Castelnuovo di Porto.

Chi siamo

Il nostro ristorante, aperto dal 2020, si distingue per un design curato nel dettaglio, un ambiente giovane e fresco, dove l’amore e la passione per la tradizione culinaria sono protagonisti. Non è la solita Trattoria Romana. Abbiamo la tradizione nel cuore e uno sguardo rivolto al futuro.

Cerchiamo

• Chef di cucina / Capocuoco con esperienza

Requisiti

• Atteggiamento positivo e amichevole
• Passione nel servire i clienti e aiutare i colleghi
• Passione per la cucina tradizionale, ricerca e innovazione
• Gestione ordini con fornitori
• Controllo del magazzino
• Utilizzo del Ronner “sottovuoto”
• Stoccaggio dei prodotti
• Creazione dei menu
• Creatività
• Gestione della brigata

Offriamo

• Orari flessibili
• Pasti gratuiti
• Pagamento puntuale di tutte le ore lavorate
• Vacanze pagate
• Malattie pagate
• Formazione a nostre spese
• Lavoro full time
• Partecipazione immediata alle riunioni direttive e coinvolgimento nel futuro dell’azienda
• Stipendio netto da €2.000,00 a €2.500,00 mensili (a seconda dell’esperienza)

Contratto

Tempo pieno, tempo indeterminato

Orario

Turni

Retribuzione supplementare

• Bonus
• Tredicesima