Chef di Cucina

Officine Eventi Luxury Catering; Messina; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Officine Eventi Luxury Catering cerca uno chef talentuoso per gestire il team e preparare menù personalizzati di alta qualità. La posizione richiede esperienza nel settore, capacità di lavorare sotto pressione e ottime doti di leadership. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e dinamico con opportunità per una carriera gratificante.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Ambiente di lavoro stimolante e dinamico

Competenze

• Esperienza comprovata come chef in ristoranti e hotel di alta qualità.
• Disponibilità a lavorare in orari variabili, inclusi weekend e festività.
• Passione per la cucina e sperimentazione di nuove tecniche culinarie.

Mansioni

• Progettazione e preparazione di menù per colazioni, pranzi e cene.
• Gestione della cucina assicurando un servizio puntuale e di qualità.
• Collaborazione con il team di sala e altri chef.

Conoscenze

Gestione della cucina

Capacità di lavorare sotto pressione

Leadership

Creatività culinaria

Conoscenza delle normative igienico-sanitarie

Descrizione del lavoro

Azienda operante nella ristorazione e nell'ospitalità è alla ricerca di uno chef talentuoso e motivato da inserire nel nostro team. La persona selezionata avrà il compito di gestire il team e curare la preparazione di menù personalizzati, garantendo sempre standard elevati di qualità e creatività.

• Responsabilità
• Progettazione e preparazione di menù per colazioni, pranzi e cene, in linea con le alte esigenze della clientela.
• Gestione della cucina assicurando un servizio puntuale e di qualità.
• Collaborazione con il team di sala e altri chef per garantire un'esperienza gastronomica eccellente.
• Monitoraggio delle scorte e gestione delle forniture in modo efficiente.
• Cura della presentazione dei piatti, con particolare attenzione alla creatività e all'estetica.
• Esperienza comprovata come chef in ristoranti e hotel di alta qualità.
• Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire eventi di diverse dimensioni.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e sicurezza alimentare.
• Ottime doti di leadership e comunicazione per coordinare il team.
• Passione per la cucina e la sperimentazione di nuove tecniche culinarie.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare in orari variabili, inclusi i weekend e le festività.
• Contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di rinnovo.
• Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, con opportunità di crescita professionale.
• Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze.

Sede : Colli San Rizzo (ME)

Contratto di lavoro : Tempo pieno

Esperienza :

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