Chef di Cucina

Azienda: Ristorante la Riballina da Eros & Michela

RISTORANTE da Eros e Michela alla Riballina, medio-alto livello fuoriRomaNord, zona Flaminia/Tiberina, ricerca le seguenti figure:

– Chef di Cucina

Requisiti richiesti:

1. creatività nell’utilizzo degli ingredienti e creazione nuovi menù stagionali
2. gestione della carta e della banchettistica, a volte anche contemporaneamente
3. capacità di lavorare in team e sotto pressione
4. competenze e metodi di preparazione cotture e impiattamenti
5. flessibilità orari di lavoro, turni spezzati nel weekend

Si richiede:

1. igiene, HACCP, gestione stoccaggio e conservazione
2. Automuniti
3. Ottimo stipendio, commisurato alle reali capacità
4. Referenziati
5. Positivi

L’ambiente è giovane, dinamico in forte crescita; astenersi se privi dei requisiti.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Lazio, Italia

Località: Castelnuovo di Porto