Chef di Cucina

Symposia srls; Bari; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'opportunità per diventare cuoco in una nuova apertura nel settore della ristorazione a Bari. Si cercano candidati motivati e creativi, con esperienza pregressa nella cucina professionale. Il contratto sarà inizialmente a tempo determinato, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, e offre un contesto dinamico e stimolante.

Competenze

• Esperienza come chef di almeno 1 anno (preferenziale).
• Residenza a Bari.

Mansioni

• Creazione del menù e preparazione delle pietanze.
• Controllo delle preparazioni e qualità degli ingredienti.
• Supervisionare il lavoro del personale di cucina.

Conoscenze

Creatività

Capacità organizzative

Precisione

Affidabilità

Doti relazionali

Descrizione del lavoro

Offerta di Lavoro: Cuoco

Per nuova apertura nel settore della ristorazione, in cerca di ampliamento del nostro team, selezioniamo:

Responsabilità:

• Creazione del menù
• Cucinare le pietanze
• Controllare le preparazioni
• Curare presentazione e guarnizione dei piatti
• Gestire approvvigionamenti e ordini alimentari
• Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti
• Utilizzare e pulire macchinari e attrezzature in cucina
• Organizzare e supervisionare il lavoro del personale di cucina (aiuto cuoco, lavapiatti, ecc.)
• Applicare tecniche di cucina professionale
• Mostrare manualità ai fornelli
• Dimostrare creatività e talento culinario
• Essere preciso e accurato nel lavoro
• Avere capacità organizzative e gestionali
• Resistere allo stress e alla fatica
• Essere affidabile e avere buone doti relazionali
• Essere puntuale e serio
• Disponibilità immediata

Requisiti: Residenza a Bari

Condizioni contrattuali:

• Iniziale contratto a tempo determinato
• Retribuzione secondo CCNL
• Orario: tempo pieno, tempo indeterminato

Esperienza richiesta:

• Esperienza come chef di almeno 1 anno (preferenziale)