Chef di Cucina

Trattoria da Nordio; Ancona; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Trattoria da Nordio cerca un Chef Esecutivo con talento e passione. Offriamo un'opportunità di crescita all'interno di un progetto ristorativo innovativo e di lungo termine, con incentivi e un forte impegno verso la sostenibilità e la qualità.

Servizi

Piano welfare aziendale

Premi di produzione

Formazione continua

Sconti sui prodotti/servizi

Competenze

• Esperienza di almeno 3 anni come Chef Esecutivo.
• Capacità di motivare e gestire un team.
• Conoscenza approfondita delle materie prime.

Mansioni

• Contribuire attivamente allo sviluppo del progetto ristorativo.
• Gestire la cucina e il team.
• Realizzare piatti innovativi.

Conoscenze

Gestione della cucina

Food cost

Creatività

Innovazione culinaria

Conoscenza della sostenibilità

Descrizione del lavoro

Siamo alla ricerca di uno Chef Esecutivo con talento e passione per unirsi al nostro team e portare avanti un progetto ambizioso. Se sei una persona creativa, con una visione aziendale etica e condividi i nostri principi fondati sul rispetto, la sostenibilità e la qualità, questa è l’opportunità che fa per te.

Offriamo:

• Progetto di crescita: Avrai l’opportunità di contribuire attivamente allo sviluppo di un progetto ristorativo innovativo e di lungo termine, dove le persone vengono prima di tutto.
• Piano welfare aziendale: Benefici e supporto per il tuo benessere e quello della tua famiglia.
• Premi di produzione: Incentivi basati sugli obiettivi raggiunti, per valorizzare e premiare il tuo impegno e il tuo successo.
• Formazione continua: Siamo un’azienda che crede ed investe nella formazione professionale dei nostri clienti interni.
• Contratto a tempo indeterminato

Requisiti:

• Esperienza comprovata come Chef Esecutivo.
• Capacità di gestione della cucina, food cost e motivare un team.
• Conoscenza approfondita dei principi di sostenibilità e gestione etica della cucina.
• Forte orientamento agli obiettivi e al raggiungimento di risultati concreti.
• Creatività e innovazione nella realizzazione dei piatti e conoscenza approfondita delle materie prime.

Dettagli aggiuntivi:

• Contratto di lavoro: Tempo pieno, indeterminato
• Retribuzione: €2.000,00 - €3.000,00 al mese
• Benefit include sconti sui prodotti o servizi dell'azienda e supporto allo sviluppo professionale.
• Disponibilità: Festivo, Turni, Tutti i weekend
• Retribuzione supplementare: Piano incentivi, Premio di produzione, Quattordicesima, Tredicesima
• Esperienza richiesta: almeno 3 anni come chef
• Data di inizio prevista: 01/10/2024

Se sei pronto a metterti in gioco e a fare la differenza in un’azienda che crede nella qualità e nel benessere dei propri clienti interni, inviaci il tuo curriculum vitae e una lettera di presentazione che esprima la tua visione culinaria e aziendale.

Candidati ora e unisciti a noi per creare qualcosa di straordinario!