Chef de Rang Senior/Assistant Maître

Struttura Ricettiva; Breuil-Cervinia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un rinomato ristorante di montagna a Breuil-Cervinia cerca un Chef de Rang senior per la riapertura a dicembre. Offriamo contratto a tempo determinato, formazione continua e vitto/alloggio. Richiesta esperienza in ristorazione, ottime capacità comunicative e qualificazione alberghiera. Candidature via email con CV e lettera motivazionale.

Servizi

Formazione continua

Vitto e alloggio

Divise e servizio lavanderia

Competenze

• Essere socievole ed accogliente.
• Avere esperienza documentata in strutture di ristorazione.
• Dimostrare attenzione ai dettagli e impegno nella qualità del servizio.

Mansioni

• Gestire il servizio ai clienti come Chef de Rang.
• Collaborare con il team per garantire la soddisfazione del cliente.

Conoscenze

Predisposizione al contatto e all’accoglienza

Bella presenza

Competenze professionali elevate

Eccellente conoscenza della lingua italiana

Buona conoscenza della lingua inglese

Attitudine al lavoro di squadra

Formazione

Qualifica Istituto Alberghiero

Descrizione del lavoro

Prestigiosa struttura ricettiva a Breuil‑Cervinia, per reopening a dicembre dopo una ristrutturazione durata più di 2 anni, con la classificazione 4* S, ricerca personale qualificato per le seguenti posizioni:

• Chef de Rang senior / Assistant Maître d’Hôtel con attestato A.I.S. o in corso di frequenza

Offriamo:

• Inserimento in un’azienda giovane e stimolante; formazione continua e on the job
• Contratto a tempo determinato con la prospettiva di collaborazione continuativa per 9 mesi complessivi (6 mesi stagione invernale + 3 mesi stagione estiva)
• Vitto, alloggio in struttura in camera condivisa con bagno interno
• Divise e servizio lavanderia

Richiediamo:

• Predisposizione al contatto e all’accoglienza ed al sorriso
• Bella presenza, educazione e disciplina
• Preferibile qualifica Istituto Alberghiero
• Forte predisposizione alla “customer satisfaction”
• Competenze, professionalità elevata e predisposizione al lavoro di squadra
• Eccellente conoscenza della lingua italiana, buona conoscenza della lingua inglese
• Estrema cura del dettaglio
• Massimo impegno nel mantenere gli standard di servizio
• Avere l’attitudine e la professionalità che vadano di pari passo con la mission dell’Azienda
• Documentata esperienza maturata presso strutture di ristorazione

Si prega di inviare il CV completo di fotografia professionale, Lettera di Motivazione ed autorizzazione al trattamento dei dati personali (D.Lgs. 196/2003) via email indicando nell’oggetto la posizione per cui ci si candida.

I curricula che non rispetteranno gli standard richiesti verranno automaticamente scartati dal software.

Per i candidati di nazionalità extra europea è inoltre richiesta la regolare documentazione di soggiorno.

Ringraziando anticipatamente tutti coloro che invieranno le loro candidature, informiamo che, dovuto all’elevato numero di candidature previste, verranno contattati solo coloro i cui profili saranno in linea con quelli ricercati dall’Azienda.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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