Chef De Rang Per Bistrot-Bar Di Lusso – Nuova Apertura

GiGroup; Venezia; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento sta cercando un CHEF DE RANG per un bistrot-bar di lusso a Venezia. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore della ristorazione, ottime doti comunicative, e conoscenza della lingua inglese. Questa posizione offre opportunità di crescita in un ambiente stimolante. Si richiede lavoro full-time con contratto iniziale a tempo determinato.

Competenze

• Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e / o in ristoranti.
• Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio Caffetteria e Sala.
• Possiedi un’ottima conoscenza della lingua inglese.
• Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.

Mansioni

• Accoglierai la clientela e gestirai il servizio ai tavoli.
• Preparerai la mise en place ed allestirai gli spazi di lavoro.
• Prenderai le comande e relazionerai con gli ospiti.
• Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature.

Conoscenze

Esperienza nel ruolo

Conoscenze di servizio Caffetteria e Sala

Ottima conoscenza della lingua inglese

Doti comunicative

Capacità di lavorare in team

Passione per il settore

Descrizione del lavoro

Il mondo della ristorazione è la tua passione?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Potremmo avere l’opportunità giusta per te!

Grafton Horeca

• è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Per azienda cliente del settore della ristorazione di lusso selezioniamo :

CHEF DE RANG PER BISTROT-BAR DI LUSSO – NUOVA APERTURA – VENEZIA

La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, presterà servizio in sala collaborando a stretto contatto con il Bistrot Supervisor assieme ad una brigata giovane e dinamica. Il Bar-Bistrot è rinomato per la sua atmosfera senza pari, le sue sale accolgono clienti da generazioni, offrendo un'esperienza unica in cui il lusso si fonde con la tradizione.

Il contesto di lavoro è una realtà che si impegna quotidianamente nella costruzione di un clima di lavoro collaborativo, orientato all'obiettivo e soprattutto alla crescita personale e professionale, valorizzando costantemente le qualità dei propri collaboratori.

Di cosa ti occuperai?

• Accoglierai la clientela, gestirai il servizio ai tavoli e l’assistenza al cliente, nel rispetto degli standard qualitativi presenti nel Bar Bistrot;
• Preparerai la mise en place ed allestirai gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio;
• Prenderai le comande e ti relazionerai con l’ospite, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù;
• Ti assicurerai della corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo;
• Ti occuperai delle richieste degli ospiti, con attenzione a eventuali esigenze alimentari e collaborerai con il team in cucina per fornire un servizio di qualità;
• Collaborerai con i Commis de Rang ed il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala;
• Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e / o in ristoranti;
• Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio Caffetteria e Sala;
• Possiedi un’ottima conoscenza della lingua inglese;
• Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali;
• Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.

Orario di lavoro :

5 giorni su 7, Full Time 40 ore, turni unici.

Offerta contrattuale : inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato di un anno finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del / della candidato / candidata.

Zona di lavoro : Venezia (VE)

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

• Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198 / 2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It / privacy-candidati