CHEF DE RANG PER BISTROT-BAR DI LUSSO – NUOVA APERTURA

JR Italy; Padova; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Grafton Horeca cerca un/una Chef de Rang per un bistrot-bar di lusso a Venezia. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore della ristorazione, ottime capacità comunicative e una passione per il servizio di alta qualità. Lavorerà in un ambiente dinamico, collaborando con un team giovane e motivato.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo in ristoranti o strutture alberghiere.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.
• Passione e precisione nel servizio.

Mansioni

• Accoglienza clienti e gestione del servizio ai tavoli.
• Preparazione e allestimento degli spazi di lavoro.
• Gestione delle comande e comunicazione con i clienti.

Conoscenze

Capacità comunicative

Lavoro di squadra

Attenzione agli standard

Descrizione del lavoro

Job Title: Chef de Rang per Bistrot-Bar di Lusso a Venezia

Company: Gi Group - Grafton Horeca

Location: Venezia, VE

Job Category: Other

EU work permit required: Yes

Job Description:

Sei appassionato del mondo della ristorazione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Grafton Horeca, team dedicato a valorizzare le esperienze e le competenze nel settore hotellerie, ristorazione e catering, sta cercando un/una Chef de Rang per un nuovo bistrot-bar di lusso a Venezia.

La figura inserita lavorerà in un ambiente stimolante, collaborando con un team giovane e dinamico, offrendo un servizio di alta qualità in un locale rinomato per la sua atmosfera unica e il suo patrimonio di tradizione e lusso.

Responsabilità:

• Accoglienza clienti, gestione del servizio ai tavoli e assistenza al cliente secondo gli standard di qualità;
• Preparazione e allestimento degli spazi di lavoro;
• Gestione delle comande, comunicazione con i clienti, spiegazione e proposta del menù;
• Controllo della corretta tempistica dei piatti durante il servizio;
• Gestione delle richieste degli ospiti, attenzione alle esigenze alimentari, collaborazione con la cucina;
• Coordinamento con il team di sala e cucina;
• Mantenimento della pulizia e del rispetto delle norme di salute e sicurezza.

Requisiti:

• Esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo in strutture alberghiere o ristoranti;
• Conoscenza del servizio di caffetteria e sala;
• Ottima conoscenza della lingua inglese;
• Buone capacità comunicative, lavoro di squadra, attenzione agli standard e alle procedure;
• Passione, precisione e spirito di collaborazione.

Condizioni di lavoro:

• Orario: 5 giorni su 7, full time 40 ore, turni unici;
• Contratto: a tempo determinato di un anno, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato, con livello e RAL valutati in base all'esperienza;
• Zona: Venezia (VE).

Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali.

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