Chef de Rang | Luxury Hotel Milano Duomo (No Alloggio)

Ali Professional; Lombardia; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Pasti durante il turno

Lavanderia gratuita per le divise

Rimborso dei trasporti pubblici ATM

Piano welfare aziendale

Job summary

Ali Professional, divisione Rituali, cerca un/una Chef de Rang per un prestigioso Luxury Hotel 5 stelle nel cuore di Milano. Entrerai a far parte di una realtà internazionale dove eccellenza e attenzione ai dettagli guidano l’esperienza dell’ospite.

Gestirai la mise en place, la consegna delle comande e il coordinamento con cucina, bar e front office per assicurare puntualità e servizio impeccabile; contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.

Qualifications

• Esperienza pregressa come Chef de Rang in hotel di lusso o contesti hospitality strutturati.
• Ottime capacità organizzative e autonomia nel servizio.
• Forte orientamento all’ospite e cura dei dettagli.

Responsibilities

• Gestione completa del servizio, garantendo esperienza esclusiva e personalizzata.
• Preparazione degli ordini e controllo della mise en place di vassoi e carrelli.
• Coordinamento costante con cucina, bar e front office per puntualità e precisione.

Skills

Chef de Rang

Team coordination

English language

Job description

Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Chef de Rang per un prestigioso Luxury Hotel 5 stelle nel cuore di Milano.

Entrerai a far parte di una realtà internazionale dove eccellenza, attenzione ai dettagli e cura dell'esperienza dell'ospite rappresentano i valori fondamentali del servizio.

Il Ruolo

Il/La Chef de Rang sarà responsabile della gestione completa del servizio, garantendo un'esperienza esclusiva e personalizzata in linea con gli elevati standard qualitativi della struttura.

Si occuperà della preparazione degli ordini, del controllo della mise en place dei vassoi e dei carrelli di servizio, della consegna delle comande e della presentazione delle portate con professionalità ed eleganza. Sarà inoltre responsabile della raccolta delle ordinazioni, del monitoraggio delle richieste speciali degli ospiti e del coordinamento costante con cucina, bar e front office per assicurare puntualità, precisione e un servizio impeccabile.

Gestirà il riordino delle attrezzature e delle postazioni di lavoro, contribuendo al mantenimento degli standard di qualità, igiene e organizzazione previsti dalla struttura.

Il Profilo Ideale

Cerchiamo professionisti con:

• Esperienza pregressa come Chef de Rang, Demi Chef de Rang in hotel di lusso o contesti hospitality strutturati;
• Ottime capacità organizzative e autonomia nella gestione del servizio;
• Forte orientamento all'ospite e cura dei dettagli;
• Professionalità, discrezione e standing adeguato a un contesto luxury;
• Capacità di lavorare in squadra e di coordinarsi efficacemente con i diversi reparti dell'hotel;
• Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus.

Cosa Offre l'Azienda

Entrerai a far parte di un prestigioso gruppo alberghiero internazionale che investe concretamente nella crescita delle proprie persone, offrendo:

• Percorsi di formazione continua;
• Concrete opportunità di sviluppo professionale e carriera;
• 12 notti gratuite all'anno negli hotel del gruppo;
• Tariffe agevolate dedicate ai dipendenti e ai loro familiari;
• Pasti durante il turno;
• Lavanderia gratuita per le divise;
• Rimborso dei trasporti pubblici ATM;
• Eventi dedicati allo staff;
• Piano welfare aziendale strutturato.

Sede di lavoro: Milano (NO ALLOGGIO)

Orario: Full-time, 5 giorni su 7, su turni (inclusi weekend e festivi), con 2 giorni consecutivi di riposo.

Contratto: Inserimento iniziale a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

Retribuzione: RAL 25.000€

#RITUALIPROFESSIONALJOBS