CHEF DE RANG in Ristorante di Pesce a Monopoli (Bari)

YesWeWork; Bari; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un ristorante di pesce a Monopoli, Bari, cerca un Chef de Rang con almeno 3 anni di esperienza. Sarai responsabile del coordinamento del personale, dell’accoglienza e della gestione delle ordinazioni, lavorando in un ambiente stimolante. Offriamo contratto a tempo determinato, vitto e alloggio gratuiti.

Servizi

Vitto e Alloggio gratuiti

Competenze

• Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo di Chef de Rang.
• Conoscenza delle tecniche di mise en place.
• Competenze gastronomiche ed enologiche adeguate.

Mansioni

• Coordinare il personale di sala.
• Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli.
• Presentare e servirе il menù con cura e professionalità.

Conoscenze

Leadership

Attenzione al cliente

Competenze gastronomiche

Competenze relazionali

Organizzazione

Conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

CHEF DE RANG in Ristorante di Pesce a Monopoli (Bari), Bari

Bari, Italy

Posizione

La posizione è aperta a professionisti della ristorazione con almeno 3 anni di esperienza nel servizio in sala e nella gestione del personale. La figura selezionata si occuperà dell’accoglienza degli ospiti, del corretto flusso delle ordinazioni e del coordinamento del servizio nel proprio rango. È richiesta una forte predisposizione alla leadership, eleganza nei modi e un elevato livello di attenzione al cliente.

Mansioni principali:

• Coordinare il personale di sala operante nel proprio rango
• Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli con cortesia
• Presentare il menù in modo professionale e dettagliato
• Raccogliere le ordinazioni con precisione
• Servire le portate con adeguato storytelling e cura dei dettagli
• Gestire eventuali richieste specifiche con prontezza e disponibilità
• Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo di Chef de Rang o in ruoli affini
• Conoscenza delle tecniche di mise en place
• Competenze gastronomiche ed enologiche adeguate al servizio
• Ottime capacità comunicative e relazionali
• Standing elegante e atteggiamento raffinato
• Attitudine alla buona leadership e spiccate doti organizzative e gestionali
• Attenzione al dettaglio e capacità di lavorare sotto pressione
• Conoscenza della lingua inglese

Altre informazioni

• Luogo di Lavoro: Sala ristorante
• Contratto a tempo determinato (Lavoro stagionale)
• Orari di lavoro: Full time – 40 ore settimanali
• Vitto e Alloggio gratuiti (con alloggio a circa 20 km dal ristorante)
• Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato

L’agenzia del lavoro YesWeWork mette in contatto chi cerca lavoro con le aziende che assumono e seleziona i candidati più idonei alle migliori offerte di lavoro. Se ritieni di avere le competenze e l’esperienza necessarie per il ruolo di Chef de Rang e se l’idea di un lavoro estivo in un ambiente divertente e allegro ti entusiasma, non perdere questa occasione e candidati subito; il tuo curriculum vitae sarà esaminato dai nostri esperti recruiter e valutato per questo o per altri annunci di lavoro simili e compatibili con le tue esigenze e capacità.

• Accedere a opportunità di carriera selezionate e di alto profilo
• Ricevere supporto completo in ogni fase della selezione e dell’inserimento
• Essere valorizzati grazie a sistemi avanzati di matching tra profilo e opportunità

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03