Chef de rang - Hotel Cappella Alta Badia (BZ)

TN Italy; Corvara in Badia; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'innovativa struttura alberghiera nel cuore delle Dolomiti cerca un/a Chef de Rang per la stagione estiva. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente stimolante, dove la cura del cliente e l'attenzione ai dettagli sono fondamentali. Il candidato ideale avrà una formazione alberghiera e una forte passione per la ristorazione, con la possibilità di crescere professionalmente. Offriamo vitto e alloggio, un giorno di riposo a settimana e una retribuzione attraente. Unisciti a noi per un'esperienza lavorativa unica in un contesto mozzafiato!

Servizi

Vitto e alloggio in camera doppia

Clima lavorativo stimolante

Opportunità di sviluppo professionale

Un giorno di riposo a settimana

Retribuzione attraente e puntuale

Competenze

• Formazione alberghiera richiesta.
• Esperienza in alberghi di 4-5 stelle è preferita.

Mansioni

• Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio.
• Registrare le comande e curare l’ospite.
• Supportare le esigenze dell’hotel nel servizio.

Conoscenze

Ottima conoscenza della lingua italiana

Ottima conoscenza della lingua inglese

Buona conoscenza dei vini

Capacità comunicative

Orientamento al cliente

Team working

Formazione

Formazione alberghiera

Descrizione del lavoro

Corvara In Badia, Italy

Descrizione dell'azienda

Scopri il nostro Hotel Cappella, situato a Colfosco (BZ) nel cuore delle Dolomiti. Questa piccola frazione del comune di Corvara si trova ai piedi del massiccio del Sella ed è il borgo più elevato della Val Badia.

È una meta molto amata per vie ferrate, escursioni e percorsi in mountain bike d’estate, mentre d’inverno è tappa del percorso sciistico del Sellaronda che attrae migliaia di turisti da tutto il mondo.

L'Hotel Cappella, come Casa, cerca innanzitutto di far sentire gli Ospiti parte di una realtà diversa da quella da cui provengono, offrendo valori aggiunti al loro soggiorno: cibo, vino e paesaggi da cartolina, unici nel loro genere.

Il Relais & Chateaux Hotel Cappella, nato nel 1969, con le sue 52 camere, ha visto ben 4 generazioni familiari dal 1912. Oggi, Marion e Carlo, insieme alle loro figlie, sono pronti ad accogliervi!

Descrizione del lavoro

Per la stagione estiva, cerchiamo un/a CHEF DE RANG (f/m).

Preghiamo di inviare il proprio CV a [indirizzo email]

All’interno del ristorante principale, il chef de rang si occupa di:

1. curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio (colazione/cena)
2. partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
3. registrare le comande, curare l’ospite e porre attenzione ai dettagli
4. supportare le esigenze dell’hotel nel servizio alle colazioni e in camera
5. preparare la sala per tutti i servizi richiesti

Requisiti:

• Formazione alberghiera
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di una terza lingua è un plus
• Buona conoscenza dei vini
• Esperienza in alberghi di 4-5 stelle
• Capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e team working

Informazioni aggiuntive

• Vitto e alloggio in camera doppia in struttura nuova
• Clima lavorativo stimolante e organizzato
• Un giorno di riposo a settimana
• Opportunità di sviluppo e crescita professionale
• Retribuzione attraente e puntuale
• Possibilità di cooperazione a lungo termine