Chef de Rang - Gourmetrestaurant Johannesstube (1* Michelin) / Joobz

Kreatif Multimedia GmbH; Salto-Sciliar; In loco; EUR 25.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Ein aufstrebendes Unternehmen im Herzen der Dolomiten sucht einen leidenschaftlichen Chef de Rang für sein Gourmetrestaurant. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Gästezufriedenheit und den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs. Sie bringen Ihre Erfahrungen aus der gehobenen Gastronomie ein und sorgen für eine außergewöhnliche Gästebetreuung. Mit individuellen Arbeitszeitmodellen und einem familiären, professionellen Umfeld bietet dieses innovative Unternehmen zahlreiche Vorteile, darunter kostenlose Unterkunft und Weiterbildungsangebote. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem dynamischen Team arbeiten möchten, ist dies Ihre Chance.

Servizi

Gesundheitsfond mySanitour+

Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer

Kostenloser Parkplatz

Frühstück, Mittag und Abendessen

Nutzung des Indoorpools und Fitnessraums

Kostenlose Yoga- und Fitnesskurse

Sprachkurse

Rabatte auf Spa-Behandlungen

Mitarbeiter-Events

Karriere- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Competenze

• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in gehobener Hotellerie oder Sternerestaurants.
• Gute Sprachkenntnisse in Italienisch, Deutsch, Englisch und Französisch von Vorteil.

Mansioni

• Förderung der Gästezufriedenheit und reibungsloser Restaurantbetrieb.
• Sicherstellung einer hygienischen Arbeitsumgebung und gute Gästebetreuung.

Conoscenze

Gästezufriedenheit

Wein-Kenntnisse

Teamarbeit

Flexibilität

Sprachkenntnisse (Italienisch, Deutsch, Englisch, Französisch)

Formazione

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie

Strumenti

Zertifikat für Arbeitssicherheitskurse

Descrizione del lavoro

Ab Mitte Dezember suchen wir eine*n Chef de Rang für das Gourmetrestaurant "Johannesstube" (1 Michelin Stern)

4- 5 oder 6-Tage pro Woche

Überblick

Als Chef de Rang sind Sie für die Förderung und Sicherstellung der maximalen Gästezufriedenheit verantwortlich. Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs, sorgen für eine außergewöhnlich gute Gästebetreuung und binden Gäste damit an das Hotel und Restaurant. Sie sorgen auch für eine sichere und hygienische Arbeitsumgebung. Alle Arbeiten werden nach den Normen und Betriebsverfahren des engel gourmet&spa und des Gourmetrestaurant Johannesstube durchgeführt.

Ihre Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und/oder Sternerestaurants
• Sprachkenntnisse: Italienisch, Deutsch, Englisch, Französisch (von Vorteil, nicht zwingend)
• Gute Wein-Kenntnisse
• Besitz eines gültigen Zertifikats für Arbeitssicherheitskurse gemäß Gesetzesdekret 81/2008

Ihr Profil

• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Natürliche Herzlichkeit
• Intrinsische Motivation
• Leidenschaft für die Gastronomie
• Offen für neue Wachstumserfahrungen
• Bereitschaft, im Team zu arbeiten
• Pünktlich und zuverlässig
• Flexibilität

Wir bieten Ihnen

• Arbeiten im Herzen der Dolomiten in einem aufstrebenden Unternehmen mit innovativen Konzepten
• Familiäre und zugleich professionelle Atmosphäre
• Gute Unternehmenskultur
• Individuelle Arbeitszeitmodelle mit 4, 5 oder 6 Tage-Woche in Voll- oder Teilzeit
• Geregelte Arbeitszeiten
• Gesundheitsfond mySanitour+
• Persönliche und berufliche Weiterbildung
• Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer mit TV und kostenlosem Wlan
• Kostenloser Parkplatz
• Frühstück, Mittag und Abendessen an 7 Tagen die Woche (auch an freien Tagen)
• Nutzung des Indoorpools und des Fitnessraums täglich ab 20:00Uhr
• Kostenlose Yoga- und Fitnesskurse für Mitarbeiter
• Sprachkurse
• Rabatte auf Spa-Behandlungen und Produkte aus dem Online-Shop
• Bis zu 60% Rabatt auf Urlaube in unseren Partnerhotels in Italien, Deutschland, Österreich, Schweiz, Liechtenstein und Ungarn
• Organisation von Mitarbeiter-Events
• Karriere- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens