Chef de Rang / cameriere con Alloggio, Milano

EB Management srl; Milano; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di alta classe a Milano cerca Chef de rang e Camerieri con almeno due anni di esperienza in fine-dining. È richiesta una qualifica professionale, una profonda conoscenza del servizio e la padronanza dell’italiano, oltre a un buon livello di inglese. Si offre alloggio a Milano e rimborsi spese per i mezzi pubblici e taxi.

Servizi

Alloggio a Milano

Rimborso spese di abbonamento ai mezzi pubblici

Rimborso spese taxi

Competenze

• Almeno due anni di esperienza nello stesso ruolo in fine-dining.
• Possesso della qualifica professionale specifica.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche serali.

Mansioni

• Gestire il servizio in sala in modo professionale e accogliente.
• Supportare il team in un ristorante di alta classe.

Conoscenze

Esperienza in ristoranti di alto livello

Conoscenza tecniche di servizio

Padronanza della lingua italiana

Fluente in inglese (B1 o superiore)

Formazione

Diploma alberghiero o equipollenti

Descrizione del lavoro

Il Gruppo Langosteria nasce nel 2007, quando Enrico Buonocore, CEO e fondatore, decide di aprire il primo ristorante a Milano in via Savona: Langosteria.

In breve tempo, Langosteria diventa un punto di riferimento nella ristorazione milanese, distinguendosi per la ricerca dell’estrema qualità delle materie prime. Il menù è interamente di pesce, con piatti della tradizione e proposte più innovative, oltre a un’ampia scelta di crudi, ostriche e coquillage.

La ricerca nel mondo del vino è altrettanto importante, con una selezione di circa 1.700 etichette di cantine rinomate e realtà di nicchia di altissimo livello. Per gli amanti dei cocktail, è disponibile una lista di drink che esprimono l’identità Langosteria, dai grandi classici all’aperitivo e al dopo cena.

• Il Gruppo conta attualmente 6 ristoranti: Langosteria, Langosteria Bistrot, Langosteria Café, Langosteria Cucina a Milano, Langosteria Paraggi a Santa Margherita Ligure, e Langosteria a Parigi.
• Tutti i locali condividono valori come l’eccellenza, l’attenzione al dettaglio, un’ospitalità calda ma non invadente, mediterraneità con uno stile internazionale.

Langosteria si fonda sulla centralità dell’individuo, dal cliente al dipendente. Al personale è garantito un ambiente di lavoro stimolante e meritocratico. La relazione umana con i collaboratori si riflette nell’esperienza offerta al cliente, che ne è parte integrante. La filosofia di Langosteria si traduce in una selezione attenta delle risorse, accompagnate in un percorso di formazione e crescita a lungo termine, per creare un team motivato, stabile e affidabile.

Sito Web

• Chef de rang / Cameriere con alloggio, Milano

Entra nel mondo Langosteria.

Per potenziare il nostro organico, siamo alla ricerca di Chef de rang e Camerieri con le seguenti caratteristiche:

Requisiti

• Almeno due anni di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti di alto livello in Italia e/o all’estero (fine-dining);
• Possesso della qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollenti);
• Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio di sala;
• Ottima padronanza della lingua italiana;
• Inglese fluente (livello B1 o superiore);
• Disponibilità a lavorare su turni, anche serali.

Benefit

Alloggio a Milano

Rimborso spese di abbonamento ai mezzi pubblici urbani di Milano - ATM

Rimborso spese taxi, da usufruire dopo l’orario di chiusura della metro

Se rispondi ai requisiti, invia il tuo CV completo di foto.

• Sede di lavoro
• Milano, MI (Italia)

Next Steps

Se c’è un match con questa o altre posizioni aperte, ti contatteremo per iniziare la nostra conoscenza reciproca.

Il processo di selezione comprende generalmente un colloquio con HR, uno tecnico con un line manager, e un eventuale colloquio con il direttivo aziendale. L’ordine e il numero delle interviste possono variare a seconda delle esigenze di recruiting.

In alternativa, possiamo conservare il tuo CV nel nostro database per future opportunità.