Chef de Rang - Bar attendant

TN Italy; Garlenda; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'affascinante opportunità in un contesto di campagna vicino al mare, dove la passione per il servizio e l'attenzione ai dettagli sono fondamentali. In questo ruolo, sarai responsabile della gestione del bar, supervisionando il team e garantendo un servizio impeccabile. Con un contratto a tempo determinato e un ambiente di lavoro dinamico, avrai l'opportunità di crescere professionalmente e contribuire a un'esperienza autentica per gli ospiti. Se sei motivato e ami il settore dell'ospitalità, questa è la tua occasione per brillare.

Servizi

Vitto e alloggio

Ambiente di lavoro dinamico

Opportunità di crescita

Competenze

• Esperienza di almeno un anno in un ruolo simile.
• Ottima conoscenza delle lingue italiane e inglesi.

Mansioni

• Coordinare e supervisionare l'attività del bar.
• Fornire un servizio di alta qualità agli ospiti.

Conoscenze

Gestione del bar

Servizio clienti

Conoscenza vini e cocktail

Capacità organizzative

Comunicazione

Teamwork

Conoscenza lingua inglese

Conoscenza lingua francese

Formazione

Diploma di scuola superiore

Formazione in Hospitality

Strumenti

Sistemi di ordini digitali

Descrizione del lavoro

Un dolce risveglio di fronte al campo di golf, scoprire la montagna, i borghi medievali della Liguria, le bianche spiagge della Riviera, andare a spasso per i vicoli lastricati di Alassio o semplicemente prendere il sole sull'orlo della piscina. La Meridiana è il luogo sognato per un soggiorno indimenticabile. A tavola, tutta una serie di grandi vini italiani al ristorante Rosmarino e cucina locale presso il Bistrot. Questa affascinante dimora della Riviera italiana, a metà strada tra Montecarlo e Portofino, seduce per la sua accoglienza e il servizio efficiente e discreto.

Descrizione del lavoro

Alla risorsa, in sinergia con il Restaurant Manager, è richiesto:

1. Coordinare e supervisionare l'attività del bar,
2. Organizzare il lavoro del team assegnato,
3. Gestire le forniture e le scorte di bevande, controllando l'inventario e garantendo che il bar sia sempre ben rifornito.
4. Garantire che tutte le attrezzature e gli spazi del bar siano sempre puliti, ordinati e conformi agli standard di igiene e sicurezza.
5. Fornire un servizio di alta qualità, accogliendo gli ospiti, consigliando bevande e cocktail base, e assicurandosi che ogni cliente riceva un servizio eccellente.
6. Collaborare con il resto dello staff per garantire una comunicazione fluida e un servizio senza interruzioni.
7. Conoscere e partecipare alla cura e alla mise-en-place dei tavoli e del servizio, contribuendo alle responsabilità del team di sala in modo propositivo.
8. Ottima conoscenza della lingua italiana, inglese e/o francese.
9. Esperienza di almeno un anno maturata nel ruolo in contesti con alta qualità di servizio.
10. Conoscenza dei sistemi di ordini e comande digitali per i clienti.
11. Massima serietà, etica professionale, senso del dovere e motivazione.
12. Capacità organizzative e gestionali, ottime doti comunicative, orientamento al cliente e teamwork.
13. Passione per la cura dei dettagli e la possibilità di offrire un'esperienza autentica di prodotti regionali e del territorio.
14. Conoscenza del mondo Relais & Châteaux e dei sistemi/procedure associate rappresenta un punto di merito.
15. Referenze.

Informazioni aggiuntive

SI OFFRE:
• Contratto a tempo determinato (metà aprile - fine ottobre)
• Supporto costante (anche tramite procedure scritte) per raggiungere la piena operatività nel ruolo
• Opportunità di crescita, ambiente di lavoro dinamico e giovane
• CCNL Turismo, inquadramento e retribuzione commisurati al profilo e all’esperienza
• Disponibilità full time, su turni (pranzo/cena) da lunedì a domenica con un giorno di riposo
• Vitto e alloggio in un contesto di campagna a due passi dal mare

Inviare CV completo di fotografia e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR. I dati saranno utilizzati esclusivamente per questa selezione. L'offerta di lavoro si rivolge a entrambi i sessi secondo le leggi 903/77 e 125/91. Candidature non conformi ai requisiti richiesti o inviate in modalità diverse da email o lettera non saranno considerate.