Chef de Rang

Cavallino Bianco Family Spa Grand Hotel; Bolzano; On-site; EUR 32,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Unterkunft

Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiter­

Fitnesscenter-Zugang

Teambuilding-Aktivitäten

Mitarbeiterveranstaltungen

Rabatte auf Beauty-Behandlungen

Geburtstagsgeschenke

Kostenlose Familienübernachtung

Job summary

Das Cavallino Bianco Caorle-Venezia ist ein 5-Sterne-Luxusresort, das Familien höchste Gastfreundschaft bietet. Wir suchen einen Chef de Rang, der den eigenen Bereich leitet, Gäste berät und Speisen inkl. Weinbegleitung professionell präsentiert.

Mit Erfahrung im gehobenen Service und hervorragenden Sprachkenntnissen in Italienisch, Deutsch und Englisch tragen Sie zu einem dynamischen Team bei. Attraktive Benefits und eine langfristige Perspektive warten auf Sie.

Qualifications

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder im 5-Sterne-Bereich.
• Fundierte Servicekenntnisse und Gastfreundschaft.
• Teamgeist, Belastbarkeit, Selbstständigkeit und Flexibilität auch in Stresssituationen.
• Freundliches Auftreten, hohe Zuverlässigkeit und gepflegtes Erscheinungsbild.
• Fundierte Kenntnisse über Weine und Getränke sowie Beratungskompetenz.
• Sehr gute Italienisch-, Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Leitung des eigenen Bereichs und des dazugehörigen Personals.
• Bearbeitung der Gästeanfragen während des Service, Empfehlungen geben, einschließlich Weinbegleitung.
• Präsentation der Gerichte mit Erläuterung der Speisen.

Skills

Chef de Rang Erfahrung

5-Sterne-Hotel

Service Kenntnisse

Weinbegleitung

Education

Ausbildung abgeschlossen

Job description

Das Cavallino Bianco Caorle-Veneziaist ein 5-Sterne-Luxusresort, das ganz auf Familien ausgerichtet ist. Es wurde am 1. Mai 2025 eröffnet und verfügt über 101 Suiten, die Eltern und Kindern höchsten Komfort in einem eleganten, einladenden Ambiente mit zahlreichen exklusiven Serviceleistungen bieten.

Unsere Saison erstreckt sich von April/Mai bis zum Dreikönigstag und garantiert damit eine der längsten Öffnungszeiten in der Tourismuslandschaft der Oberen Adria. Jedes Jahr begrüßen wir Tausende von Gästen und können auf ein Team von 180 bis 200 Mitarbeitern zählen, die das Herzstück unseres Unternehmens bilden.

Wir sind davon überzeugt, dass hervorragende Gastfreundschaft von den Menschen ausgeht. Deshalb investieren wir in die Weiterbildung, in die abteilungsübergreifende Zusammenarbeit und in die Förderung von Talenten und schaffen so ein professionelles, dynamisches und wachstumsorientiertes Arbeitsumfeld.

Teil des Cavallino Bianco zu werden bedeutet, zu einem ehrgeizigen Projekt beizutragen, bei dem Servicequalität, Liebe zum Detail und Leidenschaft für die Gastfreundschaft die Werte sind, die jeden Tag bestimmen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen CHEF DE RANG!

Ihre Aufgaben

• Leitung des eigenen Bereichs und des dazugehörigen Personals

• Bearbeitung der Gästeanfragen während des Service, Abgabe von Empfehlungen, einschließlich der Weinbegleitung

• Präsentation der Gerichte mit Erläuterung der Speisen

Was Sie mitbringen sollten

• Erfahrung als Chef de Rang in einem 5-Sterne-Hotel oder in der gehobenen Gastronomie
• Fundierte Kenntnisse im Servicebereich und ausgeprägtes Gespür für Gastfreundschaft
• Teamgeist, Belastbarkeit, Selbstständigkeit und Flexibilität auch in Stresssituationen
• Freundliches und gepflegtes Auftreten sowie hohe Zuverlässigkeit
• Abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung
• Fundierte Kenntnisse über Weine und Getränke sowie die Fähigkeit, professionell zu beraten und Weine zu empfehlen
• Freude am Beruf und Liebe zum Detail
• Kompetenz im Lebensmittelbereich
• Engagement für ein harmonisches Miteinander im Team
• VORAUSSETZUNGEN: Sehr gute Kenntnisse in Italienisch, Deutsch und Englisch.

Was wir Ihnen bieten

• Reguläre Arbeitszeit (40 Stunden pro Woche)
• Kostenlose Unterkunft
• Kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
• Monatliche Teambuilding-Aktivitäten zur Stärkung des Teamgeistes
• Kostenloser Zugang zu unserem Fitnesscenter
• Rabatte auf Beauty-Behandlungen und -Produkte
• Mitarbeiterveranstaltungen wie Feste und Ausflüge
• Eine kostenlose Übernachtung für die ganze Familie im Cavallino Bianco St. Ulrich oder im Cavallino Bianco Caorle – Venedig
• Geburtstagsgeschenke
• Einmalige Gelegenheit, von Anfang an am Aufbau und der Gestaltung eines neuen 5-Sterne-Luxushotels mitzuwirken
  ... und vieles mehr!