CHEF DE PARTIE_STRUTTURA LUSSO NEL WELLNESS & HOSPITALITY_VITTO E ALLOGGIO

JR Italy; Latina; In loco; EUR 30.000 - 34.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso gruppo nel settore della ristorazione cerca un Chef de Partie per una struttura di lusso. Questa opportunità offre un ambiente di lavoro stimolante, dove la qualità del servizio è fondamentale. Sarai responsabile della preparazione di menù raffinati e della supervisione della cucina, contribuendo a un'esperienza gastronomica unica. Con un contratto a tempo determinato e possibilità di crescita professionale, questa è un'occasione imperdibile per chi desidera eccellere nel settore. Se hai passione per la cucina e un forte spirito di squadra, non perdere questa opportunità!

Servizi

Vitto e Alloggio

Opportunità di crescita professionale

Competenze

• Esperienza concreta in ristorazione strutturata.
• Capacità di lavorare con ricettari regionali e gourmet.

Mansioni

• Preparare menù di livello con lo staff di cucina.
• Ottimizzare processi per velocità e qualità.
• Seguire gli standard di igiene e HACCP.

Conoscenze

Esperienza in contesti ristorativi

Cucina gourmet

Conoscenza norme HACCP

Orientamento alla stabilità

Collaborazione in team

Conoscenza territorio toscano

Descrizione del lavoro

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Client:

Gi Group

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

col-narrow-right

Job Reference:

369138635495807385633711

Job Views:

3

Posted:

25.04.2025

Expiry Date:

09.06.2025

col-wide

Job Description:

FILIALE: ROMA HORECASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca

Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Potremmo avere l'opportunità giusta per te!

Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore hotellerie di lusso selezioniamo:

CHEF DE PARTIE - STRUTTURA LUSSO NEL WELLNESS & HOSPITALITY - VITTO E ALLOGGIO - PROVINCIA DI GROSSETO

Entrerai a far parte di una struttura ricettiva di prestigio con più punti ristoro, attiva tutto l'anno e orientata a un'esperienza gastronomica rivisitata e diversificata.

Di cosa ti occuperai?

• Preparare menù di livello in collaborazione con lo staff di cucina;
• Ottimizzare i processi con attenzione alla velocità e alla qualità;
• Seguire gli standard di igiene, conoscenza ed applicazione norme HACCP;
• Aiutare a mantenere il clima cooperativo e amichevole in cucina e coordinare i commis.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Avere esperienza concreta in contesti ristorativi strutturati;
• Saper lavorare con ricettari regionali rielaborati o cucina gourmet;
• Dimostrare orientamento alla stabilità e crescita interna;
• Collaborare con spirito di squadra;
• Conoscere il territorio toscano e le sue materie prime (a titolo preferenziale).

Offerta Contrattuale:

• Contratto diretto a tempo determinato di 6 o 12 mesi con prospettiva di inserimento a tempo indeterminato;
• Retribuzione nel range 30.000 - 34.000 euro, 14 mensilità;
• Opportunità di crescita professionale in un gruppo in espansione;
• Vitto e Alloggio.

Orario di lavoro: 5 giorni su 7 con un mix tra turni unici e doppi servizi

Luogo di lavoro: Provincia di Grosseto

Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per uno di questi ruoli, inviaci la tua candidatura!

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati