Chef de Partie — Luxury Italian Resort, Buffet Autonomy

Agenzia Piemonte Lavoro; Pragelato; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Temps partiel

Résumé du poste

CLUB MED, resort di alta gamma situato a Pragelato (Torino), cerca personale stagionale per ruoli di Chef de Partie. La posizione prevede gestione autonoma della propria partita, preparazione calda e fredda e responsabilità sul buffet per grandi numeri.

Offriamo servizio personalizzato al cliente, controllo qualità, igiene e sicurezza, e opportunità di lavorare in contesto multiculturale all'interno di una struttura all-inclusive. Posizioni aperte: 6.

Qualifications

• N. posizioni aperte: 6

Responsabilités

• gestione della tua partita in completa autonomia
• gestione di ordini e scorte della partita di riferimento (caldo, freddo, ecc...)
• avere la responsabilità del controllo, della realizzazione, della valorizzazione e del rifornimento dei buffet (da 600 a 1000 coperti per servizio)
• offerta di un servizio al buffet personalizzando il rapporto con il cliente
• garanzia della qualità dei servizi, del rispetto delle regole di igiene e sicurezza e della cura delle strutture

Description du poste

CLUB MED, resort di alta gamma situato a Pragelato (Torino), cerca personale stagionale per ruoli di Chef de Partie. La posizione prevede gestione autonoma della propria partita, preparazione calda e fredda e responsabilità sul buffet per grandi numeri.

Offriamo servizio personalizzato al cliente, controllo qualità, igiene e sicurezza, e opportunità di lavorare in contesto multiculturale all'interno di una struttura all-inclusive. Posizioni aperte: 6.