Chef de Partie, Cuoco - Milano, Lombardia

Napoli 1820; Milano; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di Milano cerca uno Chef de Partie con almeno 2 anni di esperienza, pronto a creare un'esperienza culinaria eccellente. Si offrono benefici come alloggio e supporto allo sviluppo professionale. Il contratto è a tempo pieno, con stipendio a partire da €1.600,00 al mese.

Servizi

Alloggio

Spese di alloggio

Supporto allo sviluppo professionale

Competenze

• Minimo 2 anni di esperienza in un ruolo simile.
• Capacità di organizzare il proprio lavoro in un ambiente dinamico.
• Passione per l'ospitalità e impegno per un servizio eccezionale.

Mansioni

• Responsabilità per i compiti del ruolo in modo professionale.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi di reparto.
• Promuovere la cultura e i valori aziendali.

Conoscenze

Capacità di lavorare in squadra

Creatività e passione

Forte capacità di comunicazione

Competenza nelle tecniche di cucina

Descrizione del lavoro

Overview

Per il nostro Ristorante in zona Navigli stiamo selezionando uno Chef de Partie pronto a tuffarsi in un\'esperienza travolgente e di forte impegno. La persona selezionata dovrà concepire e realizzare una cucina di sapore, tradizionale con uno sguardo all\'innovazione, con l\'intento costante di creare un\'esperienza eccellente per l\'ospite. Si cerca una persona con voglia di confrontarsi costruttivamente, un team player, con desiderio di crescere e di pensare fuori dagli schemi, creando momenti memorabili per i nostri ospiti.

La figura cercata è Cuoco Capo Partita con almeno 2 anni di esperienza, percorso di crescita professionale in una realtà in espansione. Requisiti imprescindibili sono voglia di mettersi in gioco, capacità di relazionarsi e lavorare per la squadra, spirito di sacrificio, rispetto e puntualità.

L\'orario di lavoro sarà su turni da concordare con il restaurant manager.

Nota: contratto di lavoro a tempo pieno, tempo determinato / indeterminato. A partire da: 1600,00 al mese.

Responsibilities

• Assumersi la responsabilità dei compiti relativi al ruolo, assicurandosi che tutto il lavoro sia svolto in modo tempestivo e professionale
• Contribuire a raggiungere gli obiettivi di reparto
• Collaborare con il proprio responsabile assicurando il controllo di scorte e costi e che i livelli di produttività e prestazioni siano raggiunti
• Costruire e mantenere rapporti di lavoro efficaci promuovendo la cultura e i valori aziendali

Requisiti / Qualifiche

• Esperienza pregressa in reparto analogo
• Approccio pratico con modalità di lavoro sicuro
• Passione per il settore dell\'ospitalità e impegno a fornire un servizio eccezionale agli ospiti
• Capacità di trovare soluzioni creative assumendosi la responsabilità dei compiti assegnati
• Integrità personale e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e familiare
• Forte capacità di comunicazione
• Competenza nelle tecniche di cucina
• Capacità di organizzare il proprio lavoro
• Capacità relazionali e comunicative
• Creatività e passione

Contratto

• Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato / indeterminato
• Stipendio: a partire da €1.600,00 al mese

Benefici

• Alloggio
• Spese di alloggio
• Supporto allo sviluppo professionale

Orario

• Turni

Retribuzione supplementare

• Straordinario